琉球王朝時代からの伝統文化、食文化が根強く残っている沖縄県。
観光を中心としたイメージが強いですが、亜熱帯気候を生かした農産物や海産物の産地でもあります。
果物ではマンゴーやパイナップル。海産物では車エビの養殖が有名です。
あぐー豚や沖縄そばなどのご当地グルメもご紹介!
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夏の旬野菜は水分を補給し体を冷やす働きがあります。また、夏の強い日差しを浴びて育った果物は抗酸化作用が豊富です。現地直送の新鮮な食材をぜひお楽しみください。旬の食材で栄養補給し暑い夏を元気に乗り越えましょう!