- 長年のパンに携わってきた職人たちがこだわって作り上げた当店自慢のハードパン。
生地を低温熟成をさせ、小麦のうま味を最大限に引き出し、素材のおいしさを十分に味わっていただる商品となっております。
【ライ麦ノアレザン】
低温熟成させたライ麦生地に、ラム酒漬けレーズンとクルミをたっぷり練り込み焼き上げました。（約12ｃｍ×6cm)
【チャバタ】
イタリア北部発祥の伝統的な食事パンです。
オリーブオイルを使用し、モチモチ食感に焼き上げました。
そのままでももちろん、お好みの食材を挟みサンドとしても美味しくお召し上がり頂けます。
【クランベリーショコラ】
ブラックココアをふんだんに使用した生地に、スイートなチョコとクランベリーを練り込み焼き上げました。
(直径約10cm)
■原材料
【ライ麦ノアレザン】
小麦粉(国内製造)・ライ麦粉・くるみ・レーズン・小麦ミックス粉(粉末サワー種・イースト)・塩・小麦グルテン・ぶどう糖/ビタミンC
【チャバタ】
小麦粉(国内製造)・オリーブオイル・じゃがいも・塩・ミックス粉(粉末サワー種・イースト)/ビタミンC
【クランベリーショコラ】
小麦粉(国内製造)・ライ麦粉・準チョコレート(乳成分を含む)・クランベリー・ココアパウダー・ミックス粉(粉末サワー種・イースト)・塩・小麦グルテン・ぶどう糖/乳化剤(大豆由来)・香料・甘味料(スラビア)・ビタミンC
BIKKE
石川県小松市 若杉町2-84
- 返礼品名
- 人気ハードパン詰め合わせセット 013030
- 内容量
- ライ麦ノアレザン(約12ｃｍ×6ｃｍ) 5個
チャバタ 6個
クランベリーショコラ(直径約10ｃｍ) 5個 - 消費期限/賞味期限
- 冷凍保存で１２０日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦(ノアレザン・チャバタ) 小麦・乳・卵・大豆(クランベリーショコラ)
- 注意事項・その他
- 出荷時は、完全冷凍の状態で商品をお届けさせていただいておりますが、
夏期は配達時の環境によって商品の表面が柔らかくなってしまう場合が稀にございます。
商品をお受け取り頂きましたら、なるべく早く冷凍で保存して頂きますようお願い申し上げます。
※商品コード: 013030 -
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- 石川県小松市のご紹介
勧進帳のふるさと いよっ！小松 小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、古くから「ものづくり」で栄え、世界的な建設機械メーカー「コマツ」の発祥の地であることや、伝統工芸である「九谷焼」の産地としても有名です。また、自然にも恵まれ、2011年には、自然保護や農業振興への取組みが評価され、「環境王国」として認定されました。豊かな自然が育むお米や北陸三県で随一の生産量を誇るトマトなど、小松市では「安心・安全・おいしい」農作物が作られています。 毎年5月の「お旅まつり」では、町全体が劇場となり、多くの人でまちが賑わいます。絢爛豪華な曳山で上演される「曳山子供歌舞伎」は、全国三大子供歌舞伎の1つに数えられており、250年もの長きにわたり伝統が受け継がれています。 このほか、歌舞伎十八番のうち「勧進帳」の舞台である「安宅の関」、1300年の古湯「粟津温泉」、桜の名所「芦城公園」、紅葉が美しい「那谷寺」、苔のきらめきが幻想的な「苔の里」など四季折々を楽しむことができます。 「北陸の際立ったまち」をめざして、皆様と共にまちづくりに取り組む小松市。 どうか、皆様の温かい応援をお願いいたします。
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