- 最古から継承されている伝統的な焼畑農法により収穫された雑穀や自然豊かな山で採れる野草をふんだんに使った焼き菓子です。
自然加工品として調味料も徹底的にこだわった商品です。
それぞれが特別な5種類の焼き菓子をご賞味ください。
蕎麦(そば)、稗(ひえ)、よもぎ、粟(あわ)、山桑(やまぐわ)等の自然の味を存分に楽しめる焼菓子詰め合わせです。
【高千穂郷・椎葉山地域 世界農業遺産認定】
平成27年12月、「高千穂郷・椎葉山地域」が日本で8地域目となる世界農業遺産に認定されました。
伝統的な農業・農法と、それによって育まれた文化や土地景観、生物多様性に富んだ世界的に重要な地域について、それらの保全と持続的な活用が図られることを目的として、国連食糧農業機関（FAO）が認定するものです。
日本では、椎葉に在住する1世帯だけが、先祖の時代より焼畑を継続させています。
代々続く風習を現代まで守り続けてきたその姿勢が、世界に認められました。
- 返礼品名
- 椎葉村の焼畑農家がつくった焼き菓子 5袋セット 【世界農業遺産からの貴重な贈り物】
- 内容量
1袋あたり40g(5袋1セット)- 消費期限/賞味期限
- 加工日から3ヶ月
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 焼畑蕎麦苦楽部
- 注意事項・その他
※商品コード: YS-26-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮崎県椎葉村のご紹介
椎葉村は、人口約2500人の村で、九州山地のちょうど中央に位置しております。平家伝説が残る当村は、平家の鶴富姫と源氏の武将那須大八郎との恋物語の舞台となり、毎年11月に「平家まつり」が開催されています。日本三大秘境の一つとされ、村内には3つの河川の源流があり美しい空気と水と森林に囲まれております。「日本で最も美しい村連合」に加盟しており、村内松尾地区にある「仙人の棚田」の農村景観や伝統的で循環型農業の焼畑や神楽などの文化が評価され、「世界農業遺産高千穂郷・椎葉山地域」に認定されました。また、2020年7月にオープンされた交流拠点施設Ｋａｔｅｒｉｅ（かてりえ）では、九州初の図書管理システムが導入された図書館や村内外の企業やフリーランスの人が働くコワーキングスペースや交流ラウンジなど、子どもから大人まで楽しめる空間が広がっています。 椎葉村は、『夢 生きがい 幸せかてーりの里・椎葉』（かてーりとは相互扶助の精神）をモットーに、全国の皆さまへ精一杯の元気をお届け致します。
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