返礼品説明
- 100日以上じっくり寝かせて甘さを引き出した南九州産の紅はるか。
「100日熟成蔵出焼芋」は皮付きのまま焼芋にして凍結しました。
そのまま凍ったままで「芋アイス」、温めると「ホカホカ焼き芋」。
冷凍保存でお好きなときにお好きな分だけお召し上がりいただけます。
「はるか蒸しスティック」は皮付きのままスティック状にカットして独自のスチーム方法で蒸して凍結しました。
素揚げの味は絶品。他にも天ぷら、温野菜、サラダや大学芋など様々な方法でお楽しみいただけます。
「紅はるか」について
「紅はるか」は他の品種と比較すると食物繊維（スジ）が多いです。中身が白色（灰色）のものも「紅はるか」です。
「紅はるか」は品種改良されてきたサツマイモで、まれに先祖返りして中身が白色（灰色）になる事があります。
味などの品質には問題はございませんのでご安心ください。中身の黄色い紅はるかと変わらない、あるいはそれ以上の糖度が出ている物もあります。
地産理由
製品化に係るすべての工程を阿久根市内において加工し製造しているため、一定以上の付加価値が生じているため
販売者：株式会社海連
- 返礼品名
- 100日熟成！南九州産紅はるか・焼き芋と蒸しスティック(各500g×各1袋)国産 さつまいも 芋 サツマイモ さつま芋 野菜 菓子 スイーツ【海連】akn016-01
- 内容量
- 100日熟成蔵出焼芋(ホール500g)×1袋
はるか蒸しスティック(500g)×1袋 - 消費期限/賞味期限
- 消費期限：製造日から1年
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 海連
注意事項・その他
※商品コード: akn016-01-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
鹿児島県阿久根市のご紹介
～アクネ うまいネ 自然だネ～ 古くから海と陸の交通の要衝として海運業や商業が栄えた歴史があるまち阿久根市。東シナ海に面した約４０キロメートルにも及ぶ美しい海岸線を有し温暖な気候と相まって新鮮な魚介類や四季折々の農産物が生産されており，「アクネ うまいネ 自然だネ」の統一ブランドで全国に「食のまち阿久根」として知られており，「うに丼祭り」「伊勢えび祭り」「華のＢＢＱ ＡＫＵＮＥ」など，食のイベントに取り組み，定着してきています。 ～焼酎を関東に伝えた阿久根～ 嘉永６（１８５３）年，八丈島に密貿易の罪で流された阿久根の丹宗庄右衛門は，島津藩御用の回漕問屋。 その丹宗庄右衛門は，八丈島でも栽培されていたさつまいもで造る焼酎の製法を伝え，島の方々から“さつまじい”と呼ばれ尊敬されていました。現在でもその功績は島酒の碑として現地に残されており，関東圏への焼酎文化は，この八丈島から広がったとされています。 そのルーツである阿久根市の芋焼酎は，現在３つの酒蔵で伝統を継承しながら，丹精込めて製造されています。 ～日本人初のミシュラン一つ星のシェフを育んだ阿久根～ 日本人で初めてパリでミシュランガイドの一つ星を獲得し，また，２００８年の北海道洞爺湖サミットで総料理長を務めた中村勝宏シェフ。阿久根が生んだ，日本が誇る食の偉人です。また，中村シェフを尊敬し，料理人となった伊地知雅シェフが本場フランスで経営する「ラ・カシェット」も一つ星を獲得しています。 阿久根市は，豊富な海の幸山の幸と万葉集にも詠まれた日本三大急潮の一つ黒之瀬戸，野生鹿が棲む海水浴場として人気の高い沖に浮かぶ無人島，阿久根大島などを有する「みどこい※１」満載のまちです。 ※１みどこいとは，阿久根の方言で，中心の良いところを指すことばで，「魅(み)どころ・美(み)どころ・味(み)どころ・見(み)どころ」を意味します。
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