- 加賀百万石・石川に伝わる、お米の旨みをいかした無添加の水飴です。
お米と麦芽だけで作られており砂糖不使用のやさしい甘さが人気です。
伝統製法を守って約１週間かけて作られています。自然の力が生きています。
食べ方：そのままスプーンでとって（絡めるようにして）、お召し上がりできます。
飴が硬く感じるときは、鍋にお湯を沸かし,火を止めてから湯煎し温めてください。
※ご注意※
くれぐれも加熱しすぎないでください。
容器から取り出すときに使うスプーンや割りばしなどは、衛生的できれいで、濡れていないものは利用してください。濡れていると雑菌繁殖します。
※おすすめの利用方法※
(1)適量を湯呑に入れてお湯で割って飴湯にして飲む。のどが気になるときは、大根・生姜・柑橘系などを売れても美味しい。
夏は冷やして召し上がってください。
(2)喉の調子が悪い時などは、大根の皮をむかないで細角切りにして漬け込んで一晩おくと、大根エキスがでてきますので、これをスプーンで取って舐めてください。昔の喉の風薬的な使われ方をしてました。
(3)パンに塗る。
(4)煮もの（大豆や昆布・小魚をあまからく煮る）
(5)野菜や魚などの煮物・肉じゃがなどにも好評。( 煮物に使うと、やさしい味わいと、色・ツヤ・コクがでて、料亭の味に近づけるかもしれません。)
(6)カレーの隠し味にも使われています。
加賀かきもち丸山
- 返礼品名
- 【無添加】じろ飴３個セット 012043
- 内容量
- じろ飴250ｇ ３個入
- 配送方法
- 常温配送
- 注意事項・その他
※商品コード: 012043-
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- 石川県小松市のご紹介
勧進帳のふるさと いよっ！小松 小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、古くから「ものづくり」で栄え、世界的な建設機械メーカー「コマツ」の発祥の地であることや、伝統工芸である「九谷焼」の産地としても有名です。また、自然にも恵まれ、2011年には、自然保護や農業振興への取組みが評価され、「環境王国」として認定されました。豊かな自然が育むお米や北陸三県で随一の生産量を誇るトマトなど、小松市では「安心・安全・おいしい」農作物が作られています。 毎年5月の「お旅まつり」では、町全体が劇場となり、多くの人でまちが賑わいます。絢爛豪華な曳山で上演される「曳山子供歌舞伎」は、全国三大子供歌舞伎の1つに数えられており、250年もの長きにわたり伝統が受け継がれています。 このほか、歌舞伎十八番のうち「勧進帳」の舞台である「安宅の関」、1300年の古湯「粟津温泉」、桜の名所「芦城公園」、紅葉が美しい「那谷寺」、苔のきらめきが幻想的な「苔の里」など四季折々を楽しむことができます。 「北陸の際立ったまち」をめざして、皆様と共にまちづくりに取り組む小松市。 どうか、皆様の温かい応援をお願いいたします。
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