- 島原老舗優良料理店の「創作ダイニング味遊」＆「お料理まどか」（ミシュランガイド掲載店）がタイアップした企画セットです。
薬膳火鍋の素をスープで溶くだけで簡単にご自宅で本格的な薬膳火鍋が作れます。
麻辣(マーラー)スープで、水餃子の他お好みのお肉、お野菜、魚介類などを煮込みます。
油蝶は、火鍋専用の、つけタレです。
香りよく、火鍋の旨味を、よりいっそう引き立て、辛さをまろやかにしてくれます。
・日本の伝統、和食の味を守り続ける秘伝の味。
創業以来愛され続けるオリジナルスープを中華風水餃子鍋に合うように特別調合しました。
味わい深く、濃く、豊かな自慢のだしに仕上げ、お店の味をご自宅で再現していただける「元祖雲仙もみじ豚 水餃子鍋セット」です。
味や鮮度、調理の手軽さ、期待以上にご満足いただける自信のセットです。
白菜・千切り人参・しめじ茸・まい茸・シイタケ(キノコたっぷりに、お好みの具材等をご用意いただき、ご自宅でダイニング味遊の水餃子鍋をお楽しみくださいませ。
・お料理まどかの「無添加明太子」
厳選された粒たちの良いたらこを使用し、名水百選にも選ばれた島原の湧水・昆布・酒等を特別調合し、まどかオリジナルのタレに一週間ほど熟成させた無添加明太子です。
●ダイニング味遊とは？
〜地場の魅力を食で発信、日本そして世界へ〜
山と海に囲まれ農業・水産業・畜産業が盛んな地域です。
私たちの商品は、地元産業の素材を使用し、地場食品の美味しさ、魅力を世界に発信すべく努めております。
日本は勿論、近年世界的にも私たちの商品が受け入れられております。
- 返礼品名
- AG102本格 薬膳 火鍋 元祖 雲仙 もみじ豚 水餃子鍋 4人前 & 自家製 明太子 80g×2 セット
- 内容量
- ■内容量
水餃子鍋 4人前
・冷凍プレーン餃子 24個
・餃子のタレ＆ラー油 4袋
・水餃子鍋スープストレート 500ml×2本（ペットボトル）
・手延べ中華乾麺 2束
・薬膳火鍋の素（麻辣スープの素） 薬膳付き 100g
・油蝶（ヨウディエ）250ml
明太子：80g×2
■原材料名
・水餃子プレーン 24個：キャベツ・豚肉・にら・ニンニク・食塩・小麦粉・玉ねぎ・生姜・味噌・リンゴ・香辛料・調味料(アミノ酸等)
・水餃子スープストレート：醤油・かつお節・昆布・鶏ガラスープ・干し貝柱スープ砂糖・みりん・食塩・調味料（アミノ酸等）
・手延べ中華乾麺 2束：小麦粉・かんすい・くちなし・食塩
・火鍋の素：唐辛子・ 花椒・ 国産牛脂・ サラダ油 ・豆板醤・ ニンニク・ 生姜 ・塩・ 酒・ 砂糖・ 醤油・ 豆鼓・油蝶・黒酢・ ごま油
・薬膳：八角・木耳・龍眼・クコの実・クミン・ナツメ・草果
・油蝶（ヨウディエ）：ごま油・黒酢・オイスターソース
・明太子：無着色塩たらこ(ロシア又は米国産)、とうがらし、酒、醤油、昆布/調味料(アミノ酸) - 消費期限/賞味期限
- ■消費期限
解凍後5日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・牛肉・豚肉・大豆・ごま
- 提供者
- ダイニング味遊
- 注意事項・その他
※商品コード: AG102-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長崎県島原市のご紹介
長崎県の南東部島原半島の東端にある、温暖な気候で水と緑に恵まれた島原市（しまばらし）。徳川時代、松平七万石の城下町として栄えた名残で、現在も島原城を囲むお堀と点在する武家屋敷が古き面影を漂わせている、古くから政治・経済・文化の中核的役割を担う都市です。 西には「眉山」、その奥には1990年に噴火した雲仙普賢岳の溶岩ドーム「平成新山」、東には「有明海」を望む風光明媚な城下町です。 島原市はキリシタンをはじめとする歴史的遺産、火山や温泉、街中をゆったりと流れる湧水群などの地域資源を活かした観光都市であり、また、県下有数の食の宝庫でもあります。肥沃な大地の恩恵を受け、豊かな農業地帯が生み出す、四季折々多種多様な島原産のブランド野菜の数々。ミネラル豊富な有明海の新鮮な天然モノの魚介類と技術を結集した養殖モノの魚介類。さらには、魅力的で質が高い肉を生産する畜産業や素材力を存分に活かした加工品など島原には“美味しい”がいっぱいです。
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