55740
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北海道産卵 塩いくら【360g(180g×2)】
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魚貝類
魚貝類
いくら・数の子・キャビア
14000
北海道産の秋鮭のみを使用し、食塩のみで味付けという伝統的な製法を守り、造り上げています。
醤油いくらのように、卵が醤油を吸い込んで粒が大きくなるのに対し、
塩いくらは、塩分を吸収させ余分な水分を取り除くため、卵が締まってくることから粒は小さくなりますが、
その分、味が凝縮され、旨味が濃くなり、もっちりしとした濃厚な食感をお楽しみいただけます。
素材の味が強く感じられる絶妙な塩加減仕立てです。
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※画像はイメージです。
事業者:東和食品(株)
【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【類型該当理由】
町内事業者が鮭から卵を取り出し、食塩で味付けをして冷凍した。
2019-11-21 17:02:01
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北海道産卵 塩いくら【360g(180g×2)】
寄附金額
14,000
円
ポイント還元
140
P
(1%)
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現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- 北海道産卵 塩いくら【360g(180g×2)】
- 内容量
- 360g(180g×2)
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限
冷凍で120日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 北海道白糠町のご紹介
海を見ても山を見ても豊富な食材であふれる「食材王国北海道しらぬか町」
白糠町は太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れます。
特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は築地市場を始めとし全国から引き合いがあります。
恵まれた漁場にある白糠町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けると、また様々なものがあります。
しそ焼酎鍛高譚をはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように白糠町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。
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