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【麻布十番 フレンチ 】Courage「北海道別海町×クラージュ特別ディナーコース」お食事券2名様 ( ふるさと納税 食事 東京 ふるさと納税 食事券 東京 ふるさと納税 レストラン 東京 ふるさと 食事券 東京 ふるさと納税 東京 食事券 ふるさと納税 チケット )
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イベント・チケット
お食事券
イベント・チケット
お食事券
124000
本コースは、古屋シェフ自らが別海町の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
【麻布十番 フレンチ】Courage「北海道別海町×クラージュ特別ディナーコース」お食事券2名様分をお届けします。
●シェフ
古屋 聖良( ふるや・せいら )
1989年生まれ。大学卒業後、2013年に調理専門学校を卒業。
学士会館「精養軒」に6年間勤務し、2016年には「サンペレグリノ ヤングシェフ」の日本代表に選出。
’19年6月に渡豪し、The World’s50 Best Restaurantにランクインしたオーストラリアメルボルンのレストラン「Brae」で研鑽を積む。
帰国後’20年8月より麻布十番「Courage(クラージュ)」のシェフに就任。
『ゴ・エ・ミヨ 2022』において「期待の若手シェフ賞」に選出された。
※GOETHE/『ゴ・エ・ミヨ 2022』の「期待の若手シェフ賞」受賞! 古屋聖良が描く、理想のレストランより
●営業時間
17:30-24:00 (L.O. 22:30)
●定休日
日曜日、祝祭日、不定休もあり
●アクセス
東京都港区 最寄り駅:麻布十番 ※徒歩4分/車2分
2022-11-04 18:59:41
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【麻布十番 フレンチ 】Courage「北海道別海町×クラージュ特別ディナーコース」お食事券2名様 ( ふるさと納税 食事 東京 ふるさと納税 食事券 東京 ふるさと納税 レストラン 東京 ふるさと 食事券 東京 ふるさと納税 東京 食事券 ふるさと納税 チケット )
寄附金額
124,000
円
ポイント還元
1,240
P
(1%)
表示中の還元ポイントは実際と異なる場合があります。
現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- 【麻布十番 フレンチ 】Courage「北海道別海町×クラージュ特別ディナーコース」お食事券2名様 ( ふるさと納税 食事 東京 ふるさと納税 食事券 東京 ふるさと納税 レストラン 東京 ふるさと 食事券 東京 ふるさと納税 東京 食事券 ふるさと納税 チケット )
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・北海道別海町×クラージュ特別ディナーコース[2名様]
サービス提供地:東京都港区
使用期限:発行日から1年 ※1月1日~3月末日の期間はご利用不可
■提供サービス
ご利用店舗:クラージュ (Courage)
・アミューズ : クラージュサンド
・前菜 : 北海道別海町野付産ホタテのポワレ
・前菜 : 北海道別海町産蝦夷鹿のタルタル仕立て 蝦夷舞茸添え
・前菜 : 北海道別海町産魚介のお料理
・魚料理 : 北海道別海町産鮮魚のお料理
・肉料理 : 北海道別海町産名人和牛のお料理
・パスタ : ポルチーニのクリームパスタ
・デザート : フルーツや北海道別海町産乳製品を使用したデザート1品
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
※個室利用 2名でご利用の場合は10,000円、3名でご利用の場合は5,000円を追加で頂戴しております。
4名以上での予約の場合は個室料 はいただいておりません。
また、個室限定で、ペット同伴でのお食事が可能です。
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 2024年4月1日~2025年3月31日まで
- 提供者
- 株式会社Country Crossing
- 北海道別海町のご紹介
別海町は北海道の東部、根室半島と知床半島の中間に位置し、東京23区の2倍以上にもなる広大な面積と、すばらしい自然環境を誇る酪農と漁業が中心の町です。
北海道らしい大平原が広がり牧歌的な風景が見られる一方、東部には日本最大級の砂嘴(さし)で、ラムサール条約湿地に登録されている「野付半島」や、南部には「風蓮湖」があり、野付風蓮道立自然公園を形成するなど、様々な景観を有しています。
町内には、10万頭以上(町人口の約7倍以上)の牛たちが暮らしており、生乳生産量は「日本一」です。また、沿岸部では秋鮭・アサリやホッキ・ホタテ・希少価値の高いホッカイシマエビなど様々な海産物が豊富に水揚げされています。
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お支払い方法
au PAY カード(番号入力不要)
au PAY 残高
auかんたん決済(通信料合算)
クレジットカード決済(VISA、Master、JCB、Diners、AMEX)
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