- 創業から代々伝わる技術と製法を守りつつ、現在「小澤糀店」店主で6代目となります。こだわりを持って保存料無添加、材料も国産の大豆やお米を吟味し安心・安全なものを皆様にお届けしようと日々努力しております。
先人たちの知恵から生まれた味噌・醤油は、昔はその家の味をそれぞれの家庭で造っていた時代でした。
現在は少なくなりつつある家庭の味おふくろの味を日々残していくと同時に、お客さまのお手伝いをさせていただきたいと思っております。
味噌は通常、大豆アレルギーの人でも食べられます（脱アレルゲン食品）。
※時期により容器が変更になる可能性があります。
【原材料名】国産米・国産大豆・こうじ菌・塩
【保存方法】冷蔵
【製造者】小澤郷子 茨城県古河市横山町2-4-6
- 返礼品名
- 糀店の手作り米こうじ味噌 樽入り大容量2.7kg_DE01 ※着日指定不可
- 内容量
- 2.7kg
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】6ヶ月
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 小澤糀店
- 注意事項・その他
※商品コード: 5781-30058382-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 茨城県古河市のご紹介
古河市（こがし）は関東平野のドマンナカ、茨城県の西端に位置し、埼玉県・栃木県の県境に接しています。 歴史のある街で、古くは奈良時代に編さんされた「万葉集」の一首にも詠われました。室町時代には関東公方の足利成氏が「古河公方」として本拠地を古河に置き、その後約130年の間、古河は関東一円の政治の中心となりました。江戸時代には古河城を中心とした日光街道の宿場町として栄え、現在も当時の面影を残す街並みや史跡・歴史的文化施設などが点在し、散策に訪れる観光客の姿が多くみられます。 渡良瀬川の治水・利水のため整備された渡良瀬遊水地は、貴重な湿地環境が保たれており、様々な生き物たちの宝庫になっています。また、桃の花などが咲き誇る古河公方公園は、自然景観を生かした公園として日本で初めてユネスコの「メリナ・メルクーリ賞」を受賞し、市民の憩いの場となっています。 水と緑の豊かな自然と、歴史と伝統の町。古河市には様々な魅力が溢れています。
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