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            沖縄県

473619
0
こだわりのただうま豆腐セット
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=473619
島根県邑南町でMade in Japanの電子部品(LED)を製造する会社が、その精密さ、こだわりを「豆腐づくり」に注いで作った逸品豆腐です。この非常に珍しい取り組みは、ナニコレ珍百景(テレビ朝日)でも取り上げられ、大反響をいただきました。 技術者集団と豆腐づくり40年のベテランの職人の力をあわせ ・豆腐のもととなる豆乳の濃厚度を向上(糖度計Brix値16以上) ・2種の大豆(甘さ×濃厚さ)のブレンドで美味しさアップ ・大豆の薄皮をむいて雑味を排除 ・大豆本来の旨味を最大限に引き出だす「にがり」で凝固 ・油の温度、揚げ方の研究でふんわり分厚い油揚げを実現 等の豆腐を美味しくする工夫をとことん研究しました。 お届けするセット内容はこだわりの6種です。 ■大豆本来の旨味を追求した3種 「絹とうふ」「木綿とうふ」「おぼろとうふ」は、甘さが際立つ大豆と濃厚な味わいの大豆をブレンドし、しかも豆乳の濃度を可能な限り高くして、豆腐本来のうま味を体験してもらうために作った逸品です。 ■豆腐の可能性を追求した2種 「吸うとうふ」は「豆腐は副食」という概念を覆し「筋トレ」後などに「いつでもどこでも摂取できるプロテイン」として開発し、「かけるとうふ」は「ドレッシング」の代わりとしてサラダやフライにかけるなど「ダイエット指向」の方のために開発しました。 ■憧れの分厚い油揚げ1種 「座布団揚げ」は分厚い油揚げですが「パン」の代わりの主食としてチーズやハムをのせてピザ風に、ハンバーグを挟んだり、フレンチトーストをつくるつもりで楽しんでみたり、揚げパンのようにあんこやクリームを中に入れてスイーツ風にするなど色々な楽しみ方があります。 ※開封後は消費期限にかかわらず早めにお召し上がりください。 ※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 事業者:株式会社トリコン
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/473619_image_1_m.jpg
加工品等
豆腐・納豆
13000
島根県邑南町でMade in Japanの電子部品(LED)を製造する会社が、その精密さ、こだわりを「豆腐づくり」に注いで作った逸品豆腐です。この非常に珍しい取り組みは、ナニコレ珍百景(テレビ朝日)でも取り上げられ、大反響をいただきました。 技術者集団と豆腐づくり40年のベテランの職人の力をあわせ ・豆腐のもととなる豆乳の濃厚度を向上(糖度計Brix値16以上) ・2種の大豆(甘さ×濃厚さ)のブレンドで美味しさアップ ・大豆の薄皮をむいて雑味を排除 ・大豆本来の旨味を最大限に引き出だす「にがり」で凝固 ・油の温度、揚げ方の研究でふんわり分厚い油揚げを実現 等の豆腐を美味しくする工夫をとことん研究しました。 お届けするセット内容はこだわりの6種です。 ■大豆本来の旨味を追求した3種 「絹とうふ」「木綿とうふ」「おぼろとうふ」は、甘さが際立つ大豆と濃厚な味わいの大豆をブレンドし、しかも豆乳の濃度を可能な限り高くして、豆腐本来のうま味を体験してもらうために作った逸品です。 ■豆腐の可能性を追求した2種 「吸うとうふ」は「豆腐は副食」という概念を覆し「筋トレ」後などに「いつでもどこでも摂取できるプロテイン」として開発し、「かけるとうふ」は「ドレッシング」の代わりとしてサラダやフライにかけるなど「ダイエット指向」の方のために開発しました。 ■憧れの分厚い油揚げ1種 「座布団揚げ」は分厚い油揚げですが「パン」の代わりの主食としてチーズやハムをのせてピザ風に、ハンバーグを挟んだり、フレンチトーストをつくるつもりで楽しんでみたり、揚げパンのようにあんこやクリームを中に入れてスイーツ風にするなど色々な楽しみ方があります。 ※開封後は消費期限にかかわらず早めにお召し上がりください。 ※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 事業者:株式会社トリコン
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こだわりのただうま豆腐セット 473619 - 島根県邑南町
  • こだわりのただうま豆腐セット

こだわりのただうま豆腐セット

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返礼品説明
島根県邑南町でMade in Japanの電子部品(LED)を製造する会社が、その精密さ、こだわりを「豆腐づくり」に注いで作った逸品豆腐です。この非常に珍しい取り組みは、ナニコレ珍百景(テレビ朝日)でも取り上げられ、大反響をいただきました。
技術者集団と豆腐づくり40年のベテランの職人の力をあわせ

・豆腐のもととなる豆乳の濃厚度を向上(糖度計Brix値16以上)
・2種の大豆(甘さ×濃厚さ)のブレンドで美味しさアップ
・大豆の薄皮をむいて雑味を排除
・大豆本来の旨味を最大限に引き出だす「にがり」で凝固
・油の温度、揚げ方の研究でふんわり分厚い油揚げを実現

等の豆腐を美味しくする工夫をとことん研究しました。
お届けするセット内容はこだわりの6種です。

■大豆本来の旨味を追求した3種
「絹とうふ」「木綿とうふ」「おぼろとうふ」は、甘さが際立つ大豆と濃厚な味わいの大豆をブレンドし、しかも豆乳の濃度を可能な限り高くして、豆腐本来のうま味を体験してもらうために作った逸品です。

■豆腐の可能性を追求した2種
「吸うとうふ」は「豆腐は副食」という概念を覆し「筋トレ」後などに「いつでもどこでも摂取できるプロテイン」として開発し、「かけるとうふ」は「ドレッシング」の代わりとしてサラダやフライにかけるなど「ダイエット指向」の方のために開発しました。

■憧れの分厚い油揚げ1種
「座布団揚げ」は分厚い油揚げですが「パン」の代わりの主食としてチーズやハムをのせてピザ風に、ハンバーグを挟んだり、フレンチトーストをつくるつもりで楽しんでみたり、揚げパンのようにあんこやクリームを中に入れてスイーツ風にするなど色々な楽しみ方があります。

※開封後は消費期限にかかわらず早めにお召し上がりください。
※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。
※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。

事業者:株式会社トリコン
返礼品名
こだわりのただうま豆腐セット
内容量
・絹とうふ 250g×1個  
・木綿とうふ 250g×1個
・おぼろとうふ 250g×1個  
・吸うとうふ 175g×1個
・かけるとうふ 175g×1個
・座布団揚げ 4個入り×2袋
消費期限/賞味期限
・絹とうふ:製造日から冷蔵で6日
・木綿とうふ:製造日から冷蔵で6日
・おぼろとうふ:製造日から冷蔵で6日  
・吸うとうふ:製造日から冷蔵で20日
・かけるとうふ:製造日から冷蔵で20日
・座布団揚げ:製造日から冷蔵で8日
※すべて消費期限
※開封後は消費期限にかかわらず早めにお召し上がりください。
配送方法
冷蔵配送
アレルゲン
大豆
注意事項・その他

※商品コード: 054-001-01

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

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島根県邑南町のご紹介
邑南町

豊かな自然と人情あふれるA級グルメの町 邑南町は島根県の中部に位置し、広島県と接する人口11,000人の町です。 基幹産業は農業であり、中国山地の豊かな自然に囲まれ、清らかな水と澄んだ空気に恵まれた高原地です。 ◆子育てしやすさ日本一を目指して 邑南町は子育て世代に優しく住みやすい町づくりを目指す「日本一の子育て村構想」に取り組んでおり、 中学校卒業までの医療費無償化、第2子以降の保育料無償化など、子どもを安心して産み育てられる 環境の整備に重点を置いています。 四季折々の表情を見せる自然の中で、安心してのびのびと子育てをしてみませんか? ◆豊かな自然の中で育まれた「A級」の食材と食文化 標高が高く、昼夜の気温差が大きい邑南町はおいしい農作物の宝庫です。 また、生産者の方がこだわりを持って丁寧に育てた石見ポークや石見和牛などのおいしいお肉、 珍しい国産キャビアなど多種多様なグルメが揃っています。 こうした邑南町の上質な食材やここでしか食や体験を「A級グルメ」と定義し、町の魅力を より多くの方々に知っていただきたいと取り組んでいます。

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