- 豊後高田で育てた、ルチンが普通のそばの100倍といわれている韃靼そばの実を丁寧に焙じた韃靼そば茶と、韃靼そばの生めんをセットにしてお届けします。
《豊後高田そば～そばで『つなぐ』まちづくり～》
豊後高田市では、平成14年からそばの栽培がスタートしました。
新しい農業振興を模索するため、水田に2.5haの秋そばを試験的に栽培。
ゼロからのスタートでしたが、試行錯誤を重ね、今では西日本を代表するそば産地となりました。
豊後高田のそばは、春と秋の年２回栽培するという大きな特徴があります。
年２回新そばの時期（７月と１１月）があり、特に、ざるそばの需要が高まる７月の暑い時期においしい新そばを味わうことができます。
栽培では、生産組合を組織し、九州沖縄農業研究センター、大分県等の指導のもと、高品質なそばの生産・乾燥・調製を行っています。
豊後高田市では、生産～加工～手打ちまでが同じ土地で行われるため、移動によるストレス（温度変化、湿度変化、時間経過）が極めて低いそばを食べることができます。
- 返礼品名
- H-20 そばセットプレミアム
- 内容量
- 韃靼茶缶 100ｇ×2
韃靼そば茶ティーバッグ 2袋
そば茶缶 100ｇ×2
韃靼生めん 100ｇ（2食入）×3
豊後高田そば 100ｇ（2食入）×2
乾麺 100ｇ（2束）×4
そばつゆストレート(冷そば用) 8ヶ
濃縮そばつゆ（温そば用）10ヶ - 消費期限/賞味期限
- ・そば茶・韃靼そば茶：製造から2年
・乾麺：製造から1年半
・半生麺：製造から180日
・そばつゆ：製造から60日程度 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- そば、小麦、大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 豊後高田そば生産組合
- 注意事項・その他
※商品コード: H-20-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大分県豊後高田市のご紹介
豊後高田市（ぶんごたかだし）は、大分県国東半島の北西部にあり、豊かな自然や歴史・文化に育まれ、山、里、海、温泉などの豊富な資源に彩られたまちです。 ノスタルジックな雰囲気が漂う「豊後高田昭和の町」や、現存する九州最古の木造建築である国宝「富貴寺大堂」をはじめとした、中世の仏教文化を肌で感じ取ることができる貴重な文化財が数多く点在しています。 さらには、花とアートの岬「長崎鼻」、日本夕陽百選に選ばれた「真玉海岸」、良質な泉質が自慢の6ヶ所の温泉資源などにも恵まれ、多くの観光客の皆様にお越しいただいております。 また近年では、映画『ナミヤ雑貨店の奇跡』や『坂道のアポロン』などのロケ地となるなど、映画ロケ地誘致による地域活性化も図られています。 本市は、今、全力で定住促進施策や地域活性化を目指したまちづくり施策に取り組んでいます。豊後高田市は未来に向けて、全力で発展し続けます。 皆様の心温まるご支援をお願いいたします。
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