- 東シナ海で旬の時期に獲れた新鮮なサワラ（サゴシ）を鮮度の良いうちに加工。
厳選した特製の調味料に漬け込みました。
そのまま焼いて食べるのも、もちろん美味しいですが、おにぎりの具にしても相性抜群です！！
・10切ずつ真空パックでお届けする為、保存にも大変便利です。
・切り身は小ぶりで若干不揃いではありますが、ご飯のおかずやお弁当にも使いやすいサイズです。
・「西京漬け」「金山寺漬け」「塩麹漬け」それぞれの味を是非お試しください！
●召し上がり方
解凍方法は、パックのまま水につけるだけです。
約15～20分で解凍されます。
（じっくり漬け込んでおりますので、解凍後すぐ調理して頂いてもおいしく召し上がれます。）
ご家庭にあるオーブンやグリルで焼く場合
・くっつき防止のため軽くもんだアルミホイルを敷いて、表面に軽くサラダ油を塗ります。
・解凍された切り身をパックから取り出して、そのまま弱火でじっくり焼いてください。
フライパンで焼く場合
・予めよく熱しておきます。
・アルミホイル又はクッキングシートを敷き、解凍された切り身をパックから取り出して、背（皮）側から焼きます。
・火加減を調節して、表面に焼き色がついたら、ひっくり返して反対側も焼き、最後にフタをして蒸すと、ふっくらとジューシーに仕上がります。
※いずれも焼き過ぎると身が固くなりますのでご注意ください。
【ご注意ください】
※ 本品製造工場では、卵、乳成分、小麦、えび、かにを含む製品を製造しています。
※ 本品は凍結前の加熱はしておりません。 必ず加熱調理して召し上がりください。
※ 丁寧に骨抜きしていますのでお年寄りやお子様にも食べやすくなっていますが、手作業のため一部残留することがあります。
●丸政水産とは
丸政水産は、昭和25年（1950年）に丸政商店の商号で鮮魚、魚介類販売商として創業したのが始まりです。
「海からの健康を皆様の食卓へ」をモットーに味にこだわり、品質第一の安心できる水産加工品を製造してきました。
テレビCM ♪タコ、イカ、カニ、海苔〜海のものならマルマサ♪ のフレーズは、地元の者なら誰でも口ずさんでしまうほどポピュラーとなっています。
1. 品質第一
「海からの健康を皆様の食卓へ」
創業して72年。
2代目の坂田政浩が海苔の入札から鮮魚、魚介類の仕入れまで吟味し、最高の原料を選び抜き加工します。
2. 感謝する気持ちを大切に
私たちはお客様への感謝は当然ですが、地域社会の皆様、取引先の皆様、そして水産物（海）への感謝を忘れないようにしています。
社員一同、和をもって力を合わせ、感謝の気持ちで『品質第一』にこだわり続けています。
3. 海の生き物に感謝
国道沿いにある本社社屋の正面玄関前に『魚介類供養塔』があります。
先代の坂田政男が建立しました。
社長の坂田は、先代の教えである「感謝」という言葉を大事にしています。
私たちは海の生き物たちの命をもらって商売をやらせていただいています。
そのことを決して忘れてはいけません。
目立つ場所に供養塔があるので、社員は毎日、感謝という気持ちをもって仕事をします。
これまでも、これからも、海の生き物たちへの感謝を続けます。
- 返礼品名
- BG049サワラの漬け3種セット 計60切 ( 西京漬け & 金山寺漬け & 塩麹漬け 各20切 ）【おかず 詰め合わせ 魚 鰆 さわら サワラ さごし サゴシ 丸政水産 長崎県 島原市】
- 内容量
- ■内容量
・西京漬け：切り身10切（約200g）×2パック
・金山寺漬け：切り身10切（約200g）×2パック
・塩麹漬け ：切り身10切（約200g）×2パック
■原材料名
西京漬け：サワラ（韓国産）、米味噌、上白糖、たん白加水分解物、酒精、（一部に大豆を含む）
金山寺漬け：サワラ（韓国産）、味噌（国内製造）、もろみ（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、にんにく調味液（にんにく、 醸造酢、食塩、還元水あめ、しいたけエキス、たん白加水分解物、酵母エキス）、ごま油／酒精、酸味料、調味料（アミノ酸等）、パプリカ、色素、（一部に大豆・ 小麦・りんご・ごまを含む）
塩麹漬け：サワラ（韓国産）、米こうじ、食塩 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造から18ヶ月
保存方法：－18℃以下で保存
※解凍後は、早めに召し上がりください
※一度解凍したものの再凍結は、品質が劣化しますので避けてください - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆・ごま・りんご
- 提供者
- 株式会社 丸政水産
- 注意事項・その他
※商品コード: BG049-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長崎県島原市のご紹介
長崎県の南東部島原半島の東端にある、温暖な気候で水と緑に恵まれた島原市（しまばらし）。徳川時代、松平七万石の城下町として栄えた名残で、現在も島原城を囲むお堀と点在する武家屋敷が古き面影を漂わせている、古くから政治・経済・文化の中核的役割を担う都市です。 西には「眉山」、その奥には1990年に噴火した雲仙普賢岳の溶岩ドーム「平成新山」、東には「有明海」を望む風光明媚な城下町です。 島原市はキリシタンをはじめとする歴史的遺産、火山や温泉、街中をゆったりと流れる湧水群などの地域資源を活かした観光都市であり、また、県下有数の食の宝庫でもあります。肥沃な大地の恩恵を受け、豊かな農業地帯が生み出す、四季折々多種多様な島原産のブランド野菜の数々。ミネラル豊富な有明海の新鮮な天然モノの魚介類と技術を結集した養殖モノの魚介類。さらには、魅力的で質が高い肉を生産する畜産業や素材力を存分に活かした加工品など島原には“美味しい”がいっぱいです。
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