- 【時間と手間と自然が創る天然熟成の「加賀味噌」】
創業明治三十八年、山木食品工業の安心で美味しいこだわりの味噌をお届けします。
発酵や熟成の際、温度調節（加温）をせず、自然の成り行きに任せて作った味噌です。
発酵・熟成の進む暑い夏の時期を経ることがとても重要で、古くから「味噌づくりは糀の良し悪しで決まる」と言われています。
お客様の長寿を象徴する食べものとしてこだわり続けた、自慢の加賀味噌をご賞味ください。
○加賀味噌（500g）×2個
上質な丸精米を原料に、天然発酵させました。
独特のコクと香りが自慢の天然醸造こうじ味噌です。上質な丸精米を原料に、天然発酵させています。
[原材料] 大豆（国産）、米(石川県産)、食塩／酒精
○極上弁慶みそ【芳醇木樽熟成】（500g）×2個
芳醇木樽で熟成の手作り味噌です。石川県神楽もち米と珠洲の天然塩を使用しています。
その昔、お殿様の味噌として仕込まれていただけあり、もち米の旨みを珠洲の天然塩のまろやかさが醸し出しています。
[原材料] 大豆（国産）、もち米(石川県産)、米(石川県産)、食塩／酒精
○大麦味噌（500g）×2個
大豆に対して混ぜる麦糀の割合が多いので、大麦の香りとさらっとしたお味が特徴の大麦みそです。健康に良い味噌です。
[原材料] 大豆（国産）、米（こしひかり、小松市産）、六条大麦（小松市産）、食塩／酒精
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい
山木食品工業株式会社
石川県小松市安宅町リ45-309番地
TEL：0761-22-6033
- 返礼品名
- 013004. 天然熟成の加賀みそ（カップ入り500g）3種×2個詰め合わせ
- 内容量
- 加賀味噌（500g）×2個
極上弁慶みそ【芳醇木樽熟成】（500g）×2個
大麦味噌 （500g）×2個 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
加賀味噌、極上弁慶みそ【芳醇木樽熟成】：６か月
大麦味噌：５か月 - 配送方法
- 常温配送
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 石川県小松市のご紹介
勧進帳のふるさと いよっ！小松 小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、古くから「ものづくり」で栄え、世界的な建設機械メーカー「コマツ」の発祥の地であることや、伝統工芸である「九谷焼」の産地としても有名です。また、自然にも恵まれ、2011年には、自然保護や農業振興への取組みが評価され、「環境王国」として認定されました。豊かな自然が育むお米や北陸三県で随一の生産量を誇るトマトなど、小松市では「安心・安全・おいしい」農作物が作られています。 毎年5月の「お旅まつり」では、町全体が劇場となり、多くの人でまちが賑わいます。絢爛豪華な曳山で上演される「曳山子供歌舞伎」は、全国三大子供歌舞伎の1つに数えられており、250年もの長きにわたり伝統が受け継がれています。 このほか、歌舞伎十八番のうち「勧進帳」の舞台である「安宅の関」、1300年の古湯「粟津温泉」、桜の名所「芦城公園」、紅葉が美しい「那谷寺」、苔のきらめきが幻想的な「苔の里」など四季折々を楽しむことができます。 「北陸の際立ったまち」をめざして、皆様と共にまちづくりに取り組む小松市。 どうか、皆様の温かい応援をお願いいたします。
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