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2471168
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丹後ジャージー牧場の濃厚チーズセット6種(2種×3回定期便)フロマージュ・カチョカバロ・モッツァレラ・リコッタ・ストリング・ゴーダ ふるさと納税 チーズ ちーず セット 詰め合わせ お取り寄せ 生産者応援
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加工品等
加工品等
チーズ・バター
48000
丹後ジャージー牧場で朝搾れたてのジャージー牛乳を使って、その日のうちに作ったミルク風味の豊かなナチュラルチーズです。
2種類ずつ、3回(3ヶ月連続)の定期便でお送りします。
1ヵ月目:フロマージュ 1個(約200g)、カチョカバロ 1個(約180g)
2ヵ月目:モッツァレラ 3個(計約300g)、リコッタ 2個(計約350g)
3ヵ月目:ストリング(さけるチーズ)3個(計約300g)、ゴーダ 2個(計約200g)
各チーズの説明
フロマージュ:ジャージー牛乳の濃さを一番感じさせてくれるチーズです。乳酸菌と酵母で発酵させています。発酵具合が少し若いときは硬く、発酵が進むとトロッとした状態になります。
(おすすめの食べ方)そのままで食べていただきたいですが、発酵が進んだ場合はソースにしたりパンにつけて食べるのも美味しいです。
カチョカバロ:丸いひょうたん型が特徴的なチーズです。そのままでも美味しいですが、熱を加えると風味が広がります。そのまま食べるなら薄め、熱するなら厚めにお切りください。
(おすすめの食べ方)焼きカチョカバロはパンによく合います。おつまみとしてもおすすめです。
モッツァレラ:2005年から変わらず作り続けているジャージー牧場イチオシの自信作です。ミルク風味が濃厚でみずみずしく柔らかいと人気です。
(おすすめの食べ方)なんといってもピザですが、トマトと一緒にサラダに入れるのもおすすめです。
リコッタ:ホエイに熱を加えて作るフレッシュなチーズです。
(おすすめの食べ方)パンに乗せ、はちみつをかけたりオリーブをかけたりして召し上がっていただくのがおすすめです。
ストリング:なめらかで簡単にさけるタイプのチーズです。手でさきながら、おやつに、おつまみにお楽しみいただけます。
(おすすめの食べ方)さっぱり食べやすく、どんな食材にも合わせやすいです。そのままおやつ、おつまみとしてはもちろん、野菜やフルーツと合わせても美味しくお召し上がりいただけます。
ゴーダ:6ヵ月熟成したセミハードタイプのナチュラルチーズです。濃厚なミルク風味の後味で、鼻から抜けるコクのある香りが魅力です。
(おすすめの食べ方)そのままでも、ナッツを合わせても美味しくお召し上がりいただけます。パンに添えたりピンチョスの材料としてもおすすめです。
※ゴーダ特有のワックスはありませんので、そのままご賞味いただけます。
そのままはもちろん、加熱してソースにしても美味しくいただけます。
加工業者:
丹後ジャージー牧場 ミルク工房そら
京都府京丹後市久美浜町神崎411
2025-12-30 19:23:00
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丹後ジャージー牧場の濃厚チーズセット6種(2種×3回定期便)フロマージュ・カチョカバロ・モッツァレラ・リコッタ・ストリング・ゴーダ ふるさと納税 チーズ ちーず セット 詰め合わせ お取り寄せ 生産者応援
- 返礼品名
- 丹後ジャージー牧場の濃厚チーズセット6種(2種×3回定期便)フロマージュ・カチョカバロ・モッツァレラ・リコッタ・ストリング・ゴーダ ふるさと納税 チーズ ちーず セット 詰め合わせ お取り寄せ 生産者応援
- 内容量
- 2種類ずつ、3回(3ヶ月連続)の定期便でお送りします。
1ヵ月目:フロマージュ 1個(約200g)、カチョカバロ 1個(約180g)
2ヵ月目:モッツァレラ 3個(計約300g)、リコッタ 2個(計約350g)
3ヵ月目:ストリング(さけるチーズ)3個(計約300g)、ゴーダ 2個(計約200g)
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
別途商品ラベルに記載
【保存方法】
冷蔵10℃以下で保存
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 【アレルギー】
乳
【原材料】
ジャージー生乳、塩(全商品)
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 丹後ジャージー牧場
京都府京丹後市のご紹介

京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。
京丹後市ではふるさと納税制度を活用して、多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。
寄附いただいた方に対しましては、京丹後市自慢の地場産品をお贈りしますので、ぜひ京丹後の旬の食材、伝統に触れていただければ幸いです。
また、ふるさと納税で頂戴しましたご寄附は、まちづくりのための様々な事業に活用させていただいています。
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