![V7462_【1kg×2箱セット】しそかつお梅干し2kg[大玉]3Lサイズ 紀州南高梅 和歌山産(化粧箱入)/紀伊国屋文左衛門本舗 うめぼし 和歌山 南高梅 2145026 - 和歌山県湯浅町](/upload/save_image/2145026_image_1_l.jpg)
返礼品説明
- 【説明】
かつお節の旨味と、しそが持つさわやかな香りのバランスが人気。お食事にもお酒の肴としてもおすすめです。
厳選された紀州南高梅を原料に、梅干し本来の美味しさが残るギリギリまで減塩。まろやかで口当たりの良い食べやすい梅干しをコンセプトに漬け込みました。お口の中で、梅と紫蘇の香りとかつお節の旨味のハーモニーが広がります。ほんのりと残る酸味は絶妙のバランスです。
紀州の気候が育んだ肉厚で柔らかい梅干し。 南高梅独特の口の中でとろける様な梅干しを作るため、梅の中でも有数品を選別・原料とし、大きな漬け込み容器の中で時間をかけて旨味のある美味しい梅干しに仕上げました。
とても柔らかい果実なので、うめぼしの選別・箱詰めは機械を使わず全て手作業。ていねいに丁寧に仕上げていきます。紀州みなべ産田辺産の高級“南高梅”のみを原料としています。
塩分は8％ほどとなっております。
【内容量】
計2kg【1kg×2箱】[大玉]3Lサイズ
【生産地】
和歌山県上富田町
【原材料】
梅、しそ、鰹節、漬け原材料[ 食塩、還元水飴、果糖ぶどう糖液糖、蛋白加水分解物、発酵調味料、昆布エキス、醸造酒、りんご酢]、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酒精、V.B1
【消費期限】
発送日から6ヶ月
【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後は、お早めにお召し上がりください。
【配送方法】
常温
【発送期日】
ご入金確認後、21日以内に発送いたします。
【注意事項】
※直射日光を避け、常温で保存してください。
※開封後は、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
【提供事業者】
紀伊国屋文左衛門本舗
【地場産品基準】
8号イ:共通返礼品
【こちらのお礼品は湯浅町と上富田町の共通返礼品となります。(製造元:紀州梅干うめとも)】
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、湯浅町と上富田町と合意したものです。
- 返礼品名
- V7462_【1kg×2箱セット】しそかつお梅干し2kg[大玉]3Lサイズ 紀州南高梅 和歌山産(化粧箱入)/紀伊国屋文左衛門本舗 うめぼし 和歌山 南高梅
- 内容量
- 計2kg【1kg×2箱】[大玉]3Lサイズ
- 消費期限/賞味期限
- 消費期限：発送日から6ヶ月
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 紀伊国屋文左衛門本舗
注意事項・その他
- ※直射日光を避け、常温で保存してください。
※開封後は、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※商品コード: V7462 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
和歌山県湯浅町のご紹介
『最初の一滴』醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅 紀伊半島の西岸に位置し、波穏やかな入り江と美しい海岸線が続く湯浅町。その恵まれた地形から、いにしえの時代より港まちとして栄えてきました。この地で、醤油が生まれたのは中世の頃のこと。さまざまな商業や文化がして賑わう町なかで、「金山寺味噌」製造の過程に注目した職人の創意から、和食の味の決め手である醤油づくりが始まりました。醤油の醸造に関わった蔵や建物が残る町並みは「重要伝統的建造物群保存地区」に選定され、２０１７年には醤油醸造の歴史と伝統が息づく町として「日本遺産」に認定され,食が伝統として受け継がれている「美味しい日本遺産」ともいえる町なかを歩いていると、今も昔も変わらない醤油づくりの香りを感じられます。
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