- ハンバーグはお箸・ナイフを入れた時に溢れ出る肉汁ではないでしょうか？ 肉汁とは肉に含まれる脂質が旨味と共に溶け出したものであり、良質の肉であれば肉汁もまた良質で有る事は確かです。 島原の自然豊かな環境から生み出された原材料と技術と情熱で作っております。
島原を代表する人気店、和食・お料理まどか、洋食・Takagi、鉄板焼き・島原風お好み焼き うまからじゃ、各お店の自慢の逸品ハンバーグの食べ比べです。
原料の牛肉と豚肉は島原産、長崎県内産を厳選し使用、細かくしっとりとした肉質の牛肉・豚肉を使用しております。
また、つなぎとして使用している、牛乳なども島原産の地場産品のみを使用しております。 ソースは独自調合で他には無い美味しさです。
- 返礼品名
- AG023島原の人気店 和食・洋食・鉄板焼き屋自慢のハンバーグ食べ比べ１２個セット
- 内容量
- ■内容量
・島原風お好み焼き うまからじゃ手捏ねハンバーグ(１５０ｇ)４個
ハンバーグソース７０ｇ・４個
・お料理まどか手捏ねハンバーグ(１５０ｇ)４個
煮込みハンバーグソース１５０ｇ・４個
・Takagi手捏ねハンバーグ(１５０ｇ)４個
ハンバーグソース７０ｇ・４個
■原材料名
【島原風お好み焼き・うまからじゃハンバーグ】
牛肉・豚肉・玉ねぎ・塩・胡椒・ブイヨン・パン粉・ナツメグ・牛乳・玉子
【ソース】
赤ワイン・バター・お好みソース・ケチャップ・砂糖
【お料理まどかハンバーグ・煮込みハンバーグ】
牛豚合い挽き肉・玉ねぎ・人参・玉子・パン粉・牛乳・塩コショウ
【煮込みソース】
しめじ・エノキ・バター・ケチャップ・醤油・みりん・酒・焼肉タレ・ウスターソース
【Takagiハンバーグ・ハンバーグ】
牛豚合い挽きミンチ・牛脂・バター・ペースト玉葱・ナツメグ・塩・胡椒
【ハンバーグソース】
・デミグラス・牛すじ肉・玉葱・人参・セロリ・ホールトマト・赤ワイン・マデラ酒・バター・薄力粉・塩・醤油 - 消費期限/賞味期限
- 消費期限：解凍後３日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳・小麦・牛肉・豚肉
- 提供者
- ダイニング味遊
- 注意事項・その他
※商品コード: AG023-
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- 長崎県島原市のご紹介
長崎県の南東部島原半島の東端にある、温暖な気候で水と緑に恵まれた島原市（しまばらし）。徳川時代、松平七万石の城下町として栄えた名残で、現在も島原城を囲むお堀と点在する武家屋敷が古き面影を漂わせている、古くから政治・経済・文化の中核的役割を担う都市です。 西には「眉山」、その奥には1990年に噴火した雲仙普賢岳の溶岩ドーム「平成新山」、東には「有明海」を望む風光明媚な城下町です。 島原市はキリシタンをはじめとする歴史的遺産、火山や温泉、街中をゆったりと流れる湧水群などの地域資源を活かした観光都市であり、また、県下有数の食の宝庫でもあります。肥沃な大地の恩恵を受け、豊かな農業地帯が生み出す、四季折々多種多様な島原産のブランド野菜の数々。ミネラル豊富な有明海の新鮮な天然モノの魚介類と技術を結集した養殖モノの魚介類。さらには、魅力的で質が高い肉を生産する畜産業や素材力を存分に活かした加工品など島原には“美味しい”がいっぱいです。
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