返礼品説明
- 鮮度、品質、自慢のかに大将です！！
■厚切り 塩銀鮭切身
お客様からのリピート率が高い銀鮭は、ふるさと納税でも人気の高い返礼品です。
【独自のこだわり】
加工の際には厚切りにこだわり、その後プロトン凍結を行うことで食品・食材の細胞破壊を防ぎ、うま味成分が多く含まれるドリップの流出や離水を減少させます。銀鮭の旨みを引き出したこだわり仕込み（塩）で脂のりがよくふっくらした身と凝縮した美味しさをお届け致します！
どんなレシピにも合うように、塩辛くない、ほどよい味わいに仕上げております。
★アレンジ多様で日々の食卓に彩りを★
焼き魚、鮭の炊き込みご飯、鮭のムニエル、ちゃんちゃん焼き等
【訳ありの理由】
・大きさが不揃いのものや、色飛び打ち身のものが一部入りますが、味、品質は正規品と同じで全く問題はございません。
・ハラスやカマが入る場合がございます。
■ブラックタイガーむき身
ブラックタイガーの特徴は、身質がしっかりしていて歯ごたえ、食感が良く、加熱した時の鮮やかな赤色の発色が食欲をそそります。類似品の安価なバナメイエビと食べ比べてみると、その違いは一目瞭然です。
素材にこだわった一級品ブラックタイガーの中から、食べ応え抜群のサイズを厳選。当店の職人が1尾ずつ丁寧に殻をむき、背中に切れ目を入れて背ワタを取る、バタフライカットと呼ばれる特殊加工をしてありますので、面倒な背ワタもありません。
また、軽く下茹で（ブランチ作業）処理し、1尾ずつバラ凍結しておりますので、使いたい分だけ解凍できますので、下処理なしですぐに調理できる優れものです。
えびマヨ、エビチリ、海老フライ、野菜炒めなどに大活躍間違いなし！！
大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪
加工業者：海祥
【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
- 返礼品名
- お手軽！お弁当に最適！厚切り 塩銀鮭切身 約1kg（プロトン凍結 訳あり 不揃い）＋ワタなし！ぷりぷり食感！高級ブラックタイガー むきエビ500g
- 内容量
- 塩銀鮭切身：約1kg
ブラックタイガーむき身：500g（加工後450g前後）20～35尾 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
ご家庭の冷凍庫で6ヶ月程度
※ご家庭の冷凍庫での保存は長期保管に向かないため、お早めにお召し上がりください。
※解凍後は再凍結や保存をせず、お早めにお召し上がりください。
【保存方法】
冷凍保存（-18℃以下で保存) - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 【アレルギー】 さけ、えび 【原材料】 塩銀鮭切身：チリ産・養殖、食塩/酸化防止剤(V.C) ブラックタイガー：インドネシア産 / ベトナム産 / タイ産 / ミャンマー産 / インド産
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 海祥
注意事項・その他
- 【注意事項】
・画像はイメージです。
・解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。
・ご家庭の冷凍庫での保存は長期保管に向かないため、お早めにお召し上がりください。
・解凍後は再凍結や保存をせず、お早めにお召し上がりください。
※商品コード: YK00365 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
京都府京丹後市のご紹介
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。 京丹後市ではふるさと納税制度を活用して、多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。 寄附いただいた方に対しましては、京丹後市自慢の地場産品をお贈りしますので、ぜひ京丹後の旬の食材、伝統に触れていただければ幸いです。 また、ふるさと納税で頂戴しましたご寄附は、まちづくりのための様々な事業に活用させていただいています。
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