返礼品説明
- 昭和29年創業の川本商店は、漁業が盛んなまち「阿久根」で、水産加工品を作っています。
創業者の川本光義から、現2代目に山口しょう子に代替わりしてもなお、昔ながらの製法で製造しております。
脂ののった魚にさっとひと塩。昔ながらの自社の製法で、味付けしております。海の恵みを皆様の食卓に届けるお手伝いができるよう一生懸命、美味しい干物を作っております。
※おさは香りと食感がよくお汁物に入れてお召し上がりください。
※さつまあげは冷凍真空パックの商品です。冷蔵庫で自然解凍後そのままお召し上がりください。温める場合は電子レンジ加熱やオーブントースターで温めると美味しく召し上がれます。
- 返礼品名
- 鹿児島県阿久根市産干物！薩摩のひらきバラエティーセット(7種)ひもの 国産 魚介 あじ 鯵 イカ かます キビナゴ おさ さつまあげ 詰め合わせ 惣菜 おかず【川本商店】a-14-28-z
- 内容量
- ・あじ開き：2匹/1袋
・かます開き：2匹/1袋
・あじみりん干し：2匹/1袋
・イカ一夜干し：1枚/1袋
・キビナゴ丸干し：80g/1袋
・おさ(小)：13g/1袋
・さつまあげ(真空パック)：5枚/1袋
●保存方法：冷凍・冷蔵 - 消費期限/賞味期限
- ▼賞味期限
製造日から冷凍で30日、冷蔵で6日 - 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 川本商店
注意事項・その他
※商品コード: a-14-28-z-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
鹿児島県阿久根市のご紹介
～アクネ うまいネ 自然だネ～ 古くから海と陸の交通の要衝として海運業や商業が栄えた歴史があるまち阿久根市。東シナ海に面した約４０キロメートルにも及ぶ美しい海岸線を有し温暖な気候と相まって新鮮な魚介類や四季折々の農産物が生産されており，「アクネ うまいネ 自然だネ」の統一ブランドで全国に「食のまち阿久根」として知られており，「うに丼祭り」「伊勢えび祭り」「華のＢＢＱ ＡＫＵＮＥ」など，食のイベントに取り組み，定着してきています。 ～焼酎を関東に伝えた阿久根～ 嘉永６（１８５３）年，八丈島に密貿易の罪で流された阿久根の丹宗庄右衛門は，島津藩御用の回漕問屋。 その丹宗庄右衛門は，八丈島でも栽培されていたさつまいもで造る焼酎の製法を伝え，島の方々から“さつまじい”と呼ばれ尊敬されていました。現在でもその功績は島酒の碑として現地に残されており，関東圏への焼酎文化は，この八丈島から広がったとされています。 そのルーツである阿久根市の芋焼酎は，現在３つの酒蔵で伝統を継承しながら，丹精込めて製造されています。 ～日本人初のミシュラン一つ星のシェフを育んだ阿久根～ 日本人で初めてパリでミシュランガイドの一つ星を獲得し，また，２００８年の北海道洞爺湖サミットで総料理長を務めた中村勝宏シェフ。阿久根が生んだ，日本が誇る食の偉人です。また，中村シェフを尊敬し，料理人となった伊地知雅シェフが本場フランスで経営する「ラ・カシェット」も一つ星を獲得しています。 阿久根市は，豊富な海の幸山の幸と万葉集にも詠まれた日本三大急潮の一つ黒之瀬戸，野生鹿が棲む海水浴場として人気の高い沖に浮かぶ無人島，阿久根大島などを有する「みどこい※１」満載のまちです。 ※１みどこいとは，阿久根の方言で，中心の良いところを指すことばで，「魅(み)どころ・美(み)どころ・味(み)どころ・見(み)どころ」を意味します。
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