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2475859

ウニ染めストール(1枚) うに雲丹染物ストール紫色シルクファッションお洒落オシャレ工芸品特産品環境 SDGs 【尾塚水産】akn004-23

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2475859

ムラサキウニをのトゲを有効活用！淡い紫色に染めたシルクのストール。有限会社尾塚水産は、約70年ウニの水産加工を手掛けてきた会社です。創業当初は、ウニが豊富に獲れていましたが、近年は収穫量が非常に少なくなり、ウニが海藻を食べ尽くしてしまう磯焼けも大きな環境問題になっています。「ウニを通して海も守っていきたい」と、生食や加工品だけでなくウ二殻アートやお菓子の開発など様々な挑戦を続けてきました。今回、SDGsの取組の一環で、磯焼け対策のため駆除されたムラサキウニをのトゲのみを有効活用し、淡い紫色の染料を作りました。染料を溶かしたクエン酸入りのお湯にストールを浸し、それを絞ってから石灰水に浸す工程を2度繰り返します。すると、シルクのストールが上品で鮮やかな薄紫色に染め上がります。 1点1点丁寧に手作業で制作する「ウニ染めストール」を阿久根市のふるさと納税返礼品としてお届けします。このストールは、2021年にローマ法王に贈られ、お礼の手紙も届いたお品であり、2022年には、県の特産品コンクールで会長賞を受賞するなど、様々な観点から称賛されています。地産理由：阿久根市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。

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ファッション

小物

44000

2026-01-07 10:30:20

鹿児島県阿久根市

オンラインワンストップ申請対象

ウニ染めストール(1枚) うに雲丹染物ストール紫色シルクファッションお洒落オシャレ工芸品特産品環境 SDGs 【尾塚水産】akn004-23

寄附金額 44,000 円

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返礼品説明

ムラサキウニをのトゲを有効活用！淡い紫色に染めたシルクのストール。

有限会社尾塚水産は、約70年ウニの水産加工を手掛けてきた会社です。
創業当初は、ウニが豊富に獲れていましたが、近年は収穫量が非常に少なくなり、ウニが海藻を食べ尽くしてしまう磯焼けも大きな環境問題になっています。
「ウニを通して海も守っていきたい」と、生食や加工品だけでなくウ二殻アートやお菓子の開発など様々な挑戦を続けてきました。

今回、SDGsの取組の一環で、磯焼け対策のため駆除されたムラサキウニをのトゲのみを有効活用し、淡い紫色の染料を作りました。
染料を溶かしたクエン酸入りのお湯にストールを浸し、それを絞ってから石灰水に浸す工程を2度繰り返します。すると、シルクのストールが上品で鮮やかな薄紫色に染め上がります。
1点1点丁寧に手作業で制作する「ウニ染めストール」を阿久根市のふるさと納税返礼品としてお届けします。

このストールは、2021年にローマ法王に贈られ、お礼の手紙も届いたお品であり、2022年には、県の特産品コンクールで会長賞を受賞するなど、様々な観点から称賛されています。

地産理由：阿久根市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。

返礼品名: ウニ染めストール(1枚) うに雲丹染物ストール紫色シルクファッションお洒落オシャレ工芸品特産品環境 SDGs 【尾塚水産】akn004-23
内容量: ウニ染めストール：1枚
消費期限/賞味期限: 有効期限：発行日から1年間
配送方法: 常温配送
提供者: 尾塚水産

注意事項・その他

※商品コード: akn004-23

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

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鹿児島県阿久根市のご紹介

～アクネ　うまいネ　自然だネ～　古くから海と陸の交通の要衝として海運業や商業が栄えた歴史があるまち阿久根市。東シナ海に面した約４０キロメートルにも及ぶ美しい海岸線を有し温暖な気候と相まって新鮮な魚介類や四季折々の農産物が生産されており，「アクネ　うまいネ　自然だネ」の統一ブランドで全国に「食のまち阿久根」として知られており，「うに丼祭り」「伊勢えび祭り」「華のＢＢＱ　ＡＫＵＮＥ」など，食のイベントに取り組み，定着してきています。～焼酎を関東に伝えた阿久根～　嘉永６（１８５３）年，八丈島に密貿易の罪で流された阿久根の丹宗庄右衛門は，島津藩御用の回漕問屋。　その丹宗庄右衛門は，八丈島でも栽培されていたさつまいもで造る焼酎の製法を伝え，島の方々から“さつまじい”と呼ばれ尊敬されていました。現在でもその功績は島酒の碑として現地に残されており，関東圏への焼酎文化は，この八丈島から広がったとされています。　そのルーツである阿久根市の芋焼酎は，現在３つの酒蔵で伝統を継承しながら，丹精込めて製造されています。～日本人初のミシュラン一つ星のシェフを育んだ阿久根～　日本人で初めてパリでミシュランガイドの一つ星を獲得し，また，２００８年の北海道洞爺湖サミットで総料理長を務めた中村勝宏シェフ。阿久根が生んだ，日本が誇る食の偉人です。また，中村シェフを尊敬し，料理人となった伊地知雅シェフが本場フランスで経営する「ラ・カシェット」も一つ星を獲得しています。　阿久根市は，豊富な海の幸山の幸と万葉集にも詠まれた日本三大急潮の一つ黒之瀬戸，野生鹿が棲む海水浴場として人気の高い沖に浮かぶ無人島，阿久根大島などを有する「みどこい※１」満載のまちです。 ※１みどこいとは，阿久根の方言で，中心の良いところを指すことばで，「魅(み)どころ・美(み)どころ・味(み)どころ・見(み)どころ」を意味します。

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