- ※こちらの返礼品は＜2024年10月31日までのお申込み分＞で年内配送を終了いたします※
【返礼品の発送目安について】
返礼品お申込み前に、必ずご一読ください。
◆11月1日～11月15日までのお申込み
→ 2025年1月～2月上旬 発送予定
◆11月16日～11月30日までのお申込み
→ 2025年2月中旬～2月下旬 発送予定
◆12月1日～12月15日までのお申込み
→ 2025年3月上旬～3月中旬 発送予定
◆12月16日～12月31日までのお申込み
→ 2025年3月下旬～ 発送予定
※上記期間中のお申込みについては、年内配送を承ることはできません。
※日時指定を承ることはできません。
※上記日程は目安となります。
※大幅に出荷が遅れる場合は、メールにてご連絡いたします。
※なるべく早く配送できるように努めておりますので、配送予定日よりも早くお届けする場合がございます。
※2025年1月1日以降のご寄付分につきましては、2025年4月下旬までに順次発送いたします。
◆蟹の専門店『加藤水産』の蟹と豪華海鮮のセット
◆繊細で豊かな甘みの“紅ズワイガニ”
上品な味わい深いの紅ズワイ蟹。クセがなく、刺身や鍋などにも適しています。
繊細で甘味がありとてもみずみずしく、ズワイ蟹とは違う味わいです。
殻をむいてあるので、解凍後カニしゃぶや蟹鍋でお楽しみください。
◆ご自宅でカニを食べよう！
新鮮なカニを、目利きの職人たちがカットして、そのまま急速冷凍。
可食部位だけなので、蟹身をたくさん食べられます。
◆初めての方でも安心！特製食べ方ガイド付き
カニの解凍方法やお召し上がり方を紹介した、カニ食べ方ガイドを同封いたします。
初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。
◆こだわり急速冷凍
冷凍された蟹の表面には“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。
真空包装の役目をすることで、酸化や冷凍焼けから蟹の身を守り、
旨みを封じ込め、鮮度と食感を保ちます。
◆とろけるような風味が自慢の“うに”
素材本来の風味や甘味がある、雲丹です。
舌の上でとろけるような甘みと、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がり、
至福のひと時をもたらします。
※ウニは天然物のため個体差があり、まれに色味の悪いものや、形が不揃いの場合もございます。
ウニ特有の苦みを感じる場合もございますが、海水に近い濃度の塩水に数分、半解凍まで浸し、
キッチンペーパーで水分を吸い取ってからお召し上がりください。
◆鮮度が命の“鱒いくら醤油漬け”
水揚げされたばかりの鮮度の良いイクラだけを選りすぐり、
鮮度を保ったまま、自家製醤油ダレに漬け込みました。
アツアツのご飯に乗せたいくらは、まるで宝石のような輝きで食欲をそそります。
◆北海道産の肉厚で新鮮な“ホタテ”
寒い海水で身が引き締まった、品質の良い北海道産の生帆立は
新鮮なうちに急速冷凍しているため、プリプリとしており、
ほたて本来の上品な甘みと旨みが味わえます。
お刺身はもちろん、海鮮丼など様々なお料理にお使いいただけます。
～北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」～
加藤水産は、北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。
ベテランの蟹職人が、活きた蟹を丁寧に洗い、
ミネラルがたっぷり含まれた摩周湖の名水で釜茹でします。
北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。
- 返礼品名
- 3019. 紅ズワイ蟹ポーション500g前後 うに100g×2 鱒いくら醤油漬け100g×2 ホタテ300g かに 蟹 ウニ 雲丹 鱒 イクラ 帆立 海鮮 送料無料 北海道 弟子屈町
- 内容量
- ■紅ズワイガニポーション：500g前後（1パック)
※生食可
※生冷凍商品は、品質保持のため酸化防止剤を使用
※本数の指定は承れません。
※南蛮の有無はお選びいただくことができません。
◇南蛮とは、蟹足の爪から下の部分です。
可食部分は同じですが、南蛮カット済みがお届けになる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
※約3名様分
■ウニ 100g×2パック
※ウニはチリ産を使用し、加工後に冷凍便でお届けします。
収穫したての「生雲丹」ではありません。予めご了承ください。
※本製品のウニは一つ一つ確認をしながら加工を行っておりますが、中には除ききれないウニのとげが混入している場合がございます。 品質上問題ございませんので、ご理解、ご了承を頂いた上で、ご寄附いただきますようお願い申し上げます。
なお、見つけられた場合には、取り除いてお召し上がりください。
※チリ産雲丹については、原料を仕入れ加藤水産工場内にて味付けの加工をしております。
※生殻付き雲丹（国産）から加工した商品ではありません。予めご了承ください。
※ウニ特有の苦みを感じる場合もございますが、 海水に近い濃度の塩水に数分、半解凍まで浸し、 キッチンペーパーなどで水分を吸い取ってからお召し上がりください。
■ホタテ300g×1パック
※お届けする容器は時期により変更になる場合がございます。
■鱒いくら醤油漬け：100g×2個
※お届けする容器は時期により変更になる場合がございます。
ご指定いただくことはできませんのでご了承ください。
原産地
紅ズワイガニポーション：北海道産
ウニ：チリ産
いくら：ロシア産
ホタテ：北海道産
加工地：北海道弟子屈町 - 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 加藤水産
- 注意事項・その他
- ※冷凍便の為、伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および小笠原村（小笠原諸島）へのお届けはできません。
※配達日指定は原則できませんのでご了承ください。
※お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。
※画像はイメージです。
※商品コード: 3019 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道弟子屈町のご紹介
弟子屈町は、北海道の東部にあって釧路川の最上流部に位置しています。 阿寒摩周国立公園の５６%を占め、世界有数の透明度を誇る摩周湖、周囲の峠などから一望できる屈斜路湖、噴火口が間近に望める硫黄山などを有する自然豊かな農業と観光の町です。 また、温泉も非常に豊富で、川湯温泉は「源泉100%かけ流し宣言」をしており、良質な温泉が楽しめます。
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