返礼品説明
- 【説明】
1回目、5回目：天然紅サケ切身約 1kg
甘口仕立てで身がとても柔らかく、口の中でとろけるような食感にコクのある甘味が特徴です！独自の製法により、より旨味が詰まった紅鮭切身に仕上げました。和歌山の梅酒を加えた北海道南産真こんぶを使用した「だし」に漬け込み、しっとりまろやかな風味に仕立てました。紅鮭は身がとても柔らかく、口の中でとろけるような食感があります。紅鮭は鮭の中でも最も赤みが強く、コクのある旨みとほんのりとした甘味が絶品です。 脂の乗った身からは濃厚な美味しさがジワリと溢れ出します。
2回目、6回目：塩さばフィレ(訳あり 家庭用) 1kg
おかずの定番!しっかりと脂の乗った塩サバ。焼くだけ簡単、食べやすい切り身タイプ。
肉厚な脂ノリの良い旬のさばをフィレにしました。 塩水にじっくり漬け込み、やさしい塩味に仕上げました。
程よい塩味とジューシーな脂でご飯がすすみます！
包装資材を節約してその分お品を詰め込みました。この品は大袋に入れての発送になりますので届きましたら個別に包装お願いします。
3回目：銀だら切身8切（2切×4パック）約720g
独自の製法により、より旨味が詰まった脂のりが良い銀だらに仕上げました。
アラスカ沖で育った銀だらは、良質な脂が乗り、ふっくら柔らかな身質、甘みがある白身魚の豊かな旨みが口いっぱいに広がります。「白身魚のトロ」と形容される人気の高い高級魚です。一つ一つ手切れにし、丁寧に和歌山の梅酒を加えた北海道南産真こんぶを使用した「だし」に漬け込み、しっとりまろやかな風味に仕立てました。脂肪分が豊富なために、身がしっとり、ふっくら柔らかく美味しく食べられます。煮付けやムニエル、味噌漬け、鍋物など幅広い料理に利用できます。
4回目：塩銀鮭切身 8切（2切×4パック 小分け）約560g
和歌山の梅酒を加えた北海道南産真こんぶを使用した「だし」に漬け込み、しっとりまろやかな風味に仕立てました。脂乗りが良いため身が柔らかくふっくらとしていて、旨みのある味わいが特徴の銀鮭です。そのまま焼いて食べても良いですし、お弁当のおかずやおにぎりの具材、お茶漬け、チャーハン、炊き込みご飯、バターを使ったホイル焼きやムニエル、フライといった料理にも。
【内容量】
1回目：天然紅サケ切身約 1kg
2回目：塩さばフィレ 1kg
3回目：銀だら切身8切（2切×4パック）約720g
4回目：塩銀鮭切身 8切（2切×4パック 小分け）約560g
5回目：天然紅サケ切身約 1kg
6回目：塩さばフィレ 1kg
【アレルギー】
天然紅サケ：さけ
塩さば：さば
塩銀鮭：さけ
【生産地】
製造地：和歌山県湯浅町
【原材料】
天然紅サケ：紅鮭(ロシア産orアメリカ産)、食塩、昆布エキス、梅酒
塩さば：さば（国産orノルウェー産）、食塩
銀だら：銀だら(アメリカ産)、食塩、昆布エキス、梅酒/酸化防止剤（ビタミンC）
塩銀鮭：サケ（チリ産、養殖）、食塩、昆布エキス、梅酒/酸化防止剤（V.C、チャ抽出物）
【消費期限】
返礼品到着後冷凍保存60日
【保存方法】
・返礼品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
【配送方法】
冷凍
【発送期日】
お申込みの翌月より順次発送いたします
【注意事項】
※画像はイメージです。
※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。
※お礼の品はヤマト運輸からの発送となります。 返礼品発送時に発送完了メールをお送りしますので、お届けに関する変更等は、ヤマト運輸へ直接ご連絡ください。
※画像の調理例は一例です。
※身がやわらかいのでフライパンやグリルで調理する際には崩れないようご注意ください。
【提供事業者】
株式会社 魚鶴
【地場産品基準】
紅サケ、塩銀鮭
2号 当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。
塩さば、銀だら
3号 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
- 返礼品名
- G60-T89_魚鶴自慢 豪華お魚セット 全6回定期便
- 内容量
- 1回目：天然紅サケ切身約 1kg
2回目：塩さばフィレ 1kg
3回目：銀だら切身8切（2切×4パック）約720g
4回目：塩銀鮭切身 8切（2切×4パック 小分け）約560g
5回目：天然紅サケ切身約 1kg
6回目：塩さばフィレ 1kg - 消費期限/賞味期限
- 消費期限：返礼品到着後冷凍保存60日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 天然紅サケ：さけ 塩さば：さば 塩銀鮭：さけ
- 提供者
- 株式会社 魚鶴
注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。
※お礼の品はヤマト運輸からの発送となります。 返礼品発送時に発送完了メールをお送りしますので、お届けに関する変更等は、ヤマト運輸へ直接ご連絡ください。
※画像の調理例は一例です。
※身がやわらかいのでフライパンやグリルで調理する際には崩れないようご注意ください。
※商品コード: G60-T89 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
和歌山県湯浅町のご紹介
『最初の一滴』醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅 紀伊半島の西岸に位置し、波穏やかな入り江と美しい海岸線が続く湯浅町。その恵まれた地形から、いにしえの時代より港まちとして栄えてきました。この地で、醤油が生まれたのは中世の頃のこと。さまざまな商業や文化がして賑わう町なかで、「金山寺味噌」製造の過程に注目した職人の創意から、和食の味の決め手である醤油づくりが始まりました。醤油の醸造に関わった蔵や建物が残る町並みは「重要伝統的建造物群保存地区」に選定され、２０１７年には醤油醸造の歴史と伝統が息づく町として「日本遺産」に認定され,食が伝統として受け継がれている「美味しい日本遺産」ともいえる町なかを歩いていると、今も昔も変わらない醤油づくりの香りを感じられます。
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