- トラフグ生産量全国トップを誇る、長崎県松浦市。
養殖業者だからできるお得なトラフグセット。
炙った香りまで美味しい「てっさ」と雑炊まで楽しめる「アラ」、コリコリ食感の「皮刺し」をセットにしました。
身の表面を炙ることで、通常の「てっさ」にはない香ばしい香りが楽しめます。
少し厚めにカットするので食べ応えも十分！！
頭や中骨の「アラ」から絶品の出汁が出ます。
「お鍋」はもちろん、「唐揚げ」・「お吸い物」にも◎
たっぷり2尾分入っています。
皮刺しは絶妙な茹で加減で「コリコリ食感」を楽しむことが出来、コラーゲンたっぷりで女性に大人気♪
水気を切ってお召し上がり下さい。
「ひれ酒」用の乾燥ヒレを4枚と特製の「ポン酢」、薬味の「もみじおろし」もセットでお付けします。
※画像はイメージです。
【原材料】
●炙りてっさ：養殖トラフグ(松浦産)
●アラ：養殖トラフグ(松浦産)
●皮刺し：養殖トラフグ(松浦産)
●ヒレ：養殖トラフグ(松浦産)
●ポン酢：しょうゆ・橙果汁・醸造酢・米発酵調味料・食塩・砂糖・昆布エキス・かつおエキス・甘味料(ステビア・カンゾウ)・ビタミンB1
※一部に大豆、小麦を含む(国内製造)
●もみじおろし：だいこん・とうがらし・酒精・酸味料・ベニコウジ色素
【地場産品類型】
3
【類型該当理由】
松浦の自然豊かな海で育てられた養殖「とらふぐ」を使用しており市内HACCP認定工場で製造・加工を行ったもの
- 返礼品名
- 高級とらふぐ炙りてっさを味わうとらふぐフルコースセット【D2-004】
- 内容量
- ●炙りてっさ：100g前後
●アラ：500g前後
●皮刺し：約50g
●ヒレ：4枚
●ポン酢：150ml
●もみじおろし：15g - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造日より180日 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- まつうらよかとこサポート(保栄水産)
- 注意事項・その他
※商品コード: D2-004-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長崎県松浦市のご紹介
こころ からだ 満ちる 青のまち 長崎県松浦市（まつうらし）は、歴史と浪漫溢れる、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。 中世には海の民の集団「松浦党」が登場し、源平合戦や蒙古襲来において活躍しました。蒙古襲来の歴史を語る水中文化遺産「鷹島神崎遺跡」は、海底遺跡としては、国内初となる国史跡に指定されています。 現在は、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバのほかにマグロやトラフグ、車海老などの養殖業が盛んです。 山あいでは、その斜面の日あたりを利用して野菜、果物、お茶、お米といった農作物も豊富でもあります。 また、和牛の繁殖、養鶏、養豚、養卵、酪農も行われているので、小さなまちですが、海の幸も山の幸も何でもそろうまさに「食のコンパクトシティ」です。 潮がすうっと満ちていくようにこころとからだが満たされるあたたかな出会いがあるまち。青のまち・松浦市へ是非一度遊びに来てください。
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