- 手打そば そば信は、蕎麦の名産地『信州・長野』の道の駅第一号として登録された「道の駅信州新町」にて1988年に開業致しました。
蕎麦の極小産地と言われていた左右(そう)高原から受け継がれた、力強い地域の蕎麦を提供しております。
信州は蕎麦の名産地と知られ、澄んだ水と空気に恵まれ、「そば県」としての長い歴史があります。
そんな信州で長年にわたり手打蕎麦店を営み「信州の郷土料理を多くの方に召し上がって頂きたい」そんな思いで、日々美味しいそばを追求しております。
当店の蕎麦は信州の契約農家を中心に厳選された玄そばを仕入れ、石臼挽きした挽きたての蕎麦粉を使用した職人による手打ちそばです。
挽きたて打ちたての手打ち蕎麦をすぐに袋に詰め、急速冷凍することにより風味をとじ込めることで、香りや食感が落ちることなくご家庭でも打ちたてそのままの鮮度を味わって頂けるようになりました。
届いたその日に召し上がらなければならなかった生蕎麦ですが、賞味期限が格段に長くなることで、お好きな時に打ちたてと変わらない風味豊かな生蕎麦をお召し上がりいただけます。
- 返礼品名
- 信州石臼挽き 手打ち生そば 4人前
- 内容量
- 手打ち生そば 180g×4人前／特製そばつゆ80g×4人前／信州安曇野産おろし本わさび25g／
[手打ち生そば]
内容量：180g（1人前）
栄養成分表示（推定値）100gあたり
熱量274kcal たんぱく質9.8g 脂質1.9g 炭水化物54.5g 食塩相当量 0.002g
製造地：長野県長野市
[そばつゆ]
内容量：80ml（1人前）
栄養成分表示（推定値）100g当たり
熱量44Kcal たんぱく質2.2g 脂質0g 炭水化物8.7g 食塩相当量3.3g
[信州産おろし本わさび]
内容量：25g - 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 手打そば そば信
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※商品コード: 55660828 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長野県長野市のご紹介
幸せ実感都市『ながの』 ～“オールながの”で未来を創造しよう～ 長野市は長野県の北部に位置し、古くから善光寺の門前町として栄えてきたまちです。 善光寺や真田十万石の城下町・松代の真田邸といった歴史情緒あふれる建造物と、戸隠・鬼無里・中条・信州新町に代表される四季折々の豊かな自然が自慢です。 果物の生産でよく知られ、雄大な自然の中で栽培されるりんごやぶどう、桃などは全国的にも高い評価をいただいています。 近年では1998年に冬季オリンピックを開催し、「観光都市・国際都市NAGANO」としても発展を続けている長野市を、ぜひ応援してください。
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