返礼品説明
- 北海道産きたゆきもち100％（北海道オホーツク海産）を使用した切り餅です。
北海道北見市で70年以上続く北海道素材で造る創作菓子と伝統菓子のお店で製造した切り餅です。
お正月などにお雑煮、お汁粉の煮物や、そのまま焼いても、アレンジレシピにもお使いいただけます。
◆おすすめの解凍方法
ご使用になる前日に冷蔵解凍をおすすめいたします。
◆調理方法
冷凍のまま油なしでフライパンに並べ弱火でコロコロとじっくりお好きな焼き加減まで加熱してください。
電子レンジをご使用になる場合は耐熱皿に一度水をくぐらさせた冷凍のままのお餅をのせてラップをかけ、500Wで約40秒、ひっくり返して約40秒で柔らかくなります。
(用途によって時間は変わりますのでお客様のお好みの固さまで)
あまり長くかけすぎると原型がなくなります。
あたためたお餅は思っている以上に熱いので取り扱いにはご注意くださいませ。
～きたゆきもち～
北海道はもち米生産量が日本一。
オホーツク管内ももち米の主産地です。
オホーツクの気候、また広大な土地を活かして生産された「きたゆきもち」は、炊き上げた後の色合いが白く、
時間が経っても硬くなりにくいため、餅や赤飯、菓子など様々な用途で使用されているもち米です。
※画像はイメージです。
※全て手作りですので、お餅の厚さや幅にムラがあります。
※内容量は従量通りになりますが、手作りのため枚数に誤差が生じます。
※お餅についている白い粉は【馬鈴薯でんぷん】で手粉として使用しています。
※製造後当日に製菓要瞬間冷凍庫で凍らせてから冷凍便で発送いたします。
地場産品類型：3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの
類型該当理由：区域内の店舗において、原材料の仕入れ、米の浸漬、蒸し作業、餅つき、整形などの工程を行っており付加価値が生じているため。
- 返礼品名
- 《14営業日以内に発送》北海道産 きたゆきもち100％使用 切り餅 2kg （もち 餅 モチ 切餅 焼き餅 お雑煮 ぜんざい お正月 きたゆきもち ）【187-0002】
- 内容量
- 切り餅2kg
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：発送日より60日間
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- ※本製品の製造工場内では【卵・乳成分・小麦・クルミ・桃・オレンジ・キウイ・リンゴ・バナナ・大豆・胡麻・ゼラチン】を含む製品も同じ施設で製造しております。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社一勝庵
注意事項・その他
※商品コード: 187-0002-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道北見市のご紹介
北海道東部に位置し、海と山の幸が豊富に集まる北見市は、北海道で一番広く、大雪山国立公園・石北峠からオホーツク海まで東西に110kmの距離があります。 四季折々の鮮やかな自然と都市空間を有する“北見”、美しい田園が広がる“端野”、日本有数のホタテの産地として知られる"常呂"、北海道屈指の温泉郷・おんねゆ温泉がある“留辺蘂” の、それぞれ魅力にあふれた4つの地域が一つになったまちです。
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