返礼品説明
- 【配送日指定対応】
ブランド黒毛和牛「佐賀牛」人気部位フィレの大容量カットステーキ佐賀牛の赤身の最高峰とも言える「フィレ」を食べやすい、調理しやすいカットステーキにしてお送り致します。
個人の好みもあるかと思いますが牛肉の部位の中で一番、美味しい赤身肉は？と聞かれますと、肉屋としてはフィレと答えざる得ません。
それ程までにフィレは、赤身の中では柔らかくそして脂・サシの甘みも味わえる最高の部位。
その代わり、フィレの部位は一頭から取れる量が少ない為、希少です。
今回、こちらの返礼品はフィレ肉の原木をトリミングする際に出て来るお肉も入っており業務用とも言える大きさ、形もばらばらでのざく切りカットとなっております。
一枚ステーキの形にこだわられない方はこちらの大容量がオススメです。
●佐賀が誇るブランド牛『佐賀牛』
佐賀の温和で肥沃な大地で育った肉質の格付けが5等級および4等級、霜降りの割り合いである「BMS」が7以上という厳しい審査をくぐり抜けた黒毛和牛だけが名乗る事を許されるブランド牛「佐賀牛」。
サシのきめ細かさ、脂の上品な甘みが特徴で全国、世界に至るまでも評価が高いブランド和牛となっております。
●返礼品の提供事業者について
有限会社トミヤフーズは、1974年、初代が佐賀県内の食肉販売店として創業しました。
創業より五十年近く経った今は、三代目となり佐賀牛専門店として佐賀牛取扱指定店制度〈 第 01002 号 〉の認定を受け、生産者様達の丹精込め育てた想いを紡ぐ為にも、生産地が信頼できる品質の良い「本物の佐賀牛」をご提供しております。
【地場産品基準のうち該当する類型：告示第5条第8ハ号】
上記類型に該当する理由 佐賀県 認定地域資源：佐賀牛
- 返礼品名
- 不揃いでも味は一級品！佐賀牛フィレカットステーキ 計1kg：B800-002
- 内容量
- ヒレステーキ：1000g
※真空パックでお届け - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】発送日から40日
※解凍後はお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉 特定原材料8品目は使用していません
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- （有）トミヤフーズ
注意事項・その他
- ※返礼品の配送について、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原村（小笠原諸島）へのクール便のお届けはいたしかねます。あらかじめご了承ください。
※商品コード: B800-002 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
佐賀県佐賀市のご紹介
佐賀市は九州の北西部に位置し、北部に広がる山間地の自然や温泉・ダム湖、南部の有明海の豊穣な干潟などの自然、中心部の広大な佐賀平野に広がる田園風景など豊かな自然を有しています。 また、「熱気球の街」と呼ばれ、秋には、国内最大の熱気球イベント「佐賀インターナショナルバルーンフェスタ」を開催し、沢山の熱気球が広大な佐賀平野を彩ります。 平成27年5月には、渡り鳥のシギ・チドリ類飛来数日本一を誇り、紅葉する塩生生物「シチメンソウ」が自生する「東よか干潟」が、ラムサール条約湿地に登録されました。 日本初の実用蒸気船「凌風丸」が造られた世界文化遺産「三重津海軍所跡」をはじめ、幕末維新の歴史遺産も見どころの1つです。
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