- 富山の郷土料理である昆布じめ。
かねみつ独自の製法で、調味料・添加物を一切使用せず、一つ一つを手作業で仕上げています。
富山の昔ながらの家庭料理である「黒かじき」の昆布じめ。
かねみつ独自の製法で黒かじきと北海道産真昆布の旨味豊かで、更に厚切りで食べ応えのある商品に仕上げました。
発泡箱にお入れしてお届けします。
※北海道・沖縄・離島への配送不可
【原材料】
黒かじき(アメリカ産または台湾産または日本産)、昆布(国産)
【保存方法】
冷凍庫(-18℃以下)で保存
【製造/加工の内容】
魚の身下ろし→スライス→昆布で挟む→漬込み・熟成→冷凍
- 返礼品名
- 昆布じめ刺身黒かじき厚切り2段 180g3パック入(CA-1133)|刺身 お刺身 昆布締め おつまみ ※北海道・沖縄・離島への配送不可
- 内容量
- 黒かじき昆布じめ180g×3パック
- 消費期限/賞味期限
- 裏面に記載
冷凍保存で60日 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社かねみつ
- 注意事項・その他
※商品コード: 83451-40019986-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 富山県魚津市のご紹介
富山県魚津市は、日本海側で最も深い湾「富山湾」から2,000ｍ級の「北アルプス」までの距離が約25kmという、世界でも稀にみる急勾配の地形が特徴です。 富山湾では古くから漁業が盛んで、魚津港にはホタルイカやベニズワイガニ、ブリをはじめとした新鮮な魚介類が豊富に水揚げされます。 水産加工会社も多く、蒲鉾や昆布じめ、鱒寿司は郷土料理としても長い歴史があります。 山からの清らかな雪解け水は、魚介類だけでなく、さまざまな農産物を育んでおり、魚津産コシヒカリや加積りんご、下野方なし、西布施ぶどうは、生産量は少ないながらも、隠れた人気があります。 この機会にぜひ、魚津の逸品をお楽しみいただけたら幸いです。
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