- 富山の郷土料理である昆布じめ。
自然の味わいを活かすため調味料・添加物等を一切使用せず、魚介や昆布の風味豊かに手作業で仕上げています。
富山では昔から食されている「黒かじき」、淡白な味わいの中に旨味のある「車鯛(まとう鯛)」、噛むごとに旨味が増す 「水蛸」の３種の昆布じめ刺身の詰合せです。
化粧箱にお入れしてお届けします。
※北海道・沖縄・離島への配送不可
【原材料】
黒かじき(アメリカ産)、車鯛(まとう鯛)(国産)、水蛸(国産)、昆布(国産)
【保存方法】
冷凍庫(-18℃以下)で保存
【製造/加工の内容】
魚の身下ろし→スライス→昆布で挟む→漬込み・熟成→冷凍
- 返礼品名
- 昆布じめ刺身詰め合せ3種入Fセット(PG-30Z)|黒かじき 車鯛 水蛸 刺身 お刺身 昆布締め セット おつまみ ※北海道・沖縄・離島への配送不可
- 内容量
- 黒かじき昆布じめ100g
車鯛昆布じめ50g
水蛸昆布締め50g - 消費期限/賞味期限
- 裏面に記載
冷凍保存で60日 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社かねみつ
- 注意事項・その他
※商品コード: 83451-40019985-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 富山県魚津市のご紹介
富山県魚津市は、日本海側で最も深い湾「富山湾」から2,000ｍ級の「北アルプス」までの距離が約25kmという、世界でも稀にみる急勾配の地形が特徴です。 富山湾では古くから漁業が盛んで、魚津港にはホタルイカやベニズワイガニ、ブリをはじめとした新鮮な魚介類が豊富に水揚げされます。 水産加工会社も多く、蒲鉾や昆布じめ、鱒寿司は郷土料理としても長い歴史があります。 山からの清らかな雪解け水は、魚介類だけでなく、さまざまな農産物を育んでおり、魚津産コシヒカリや加積りんご、下野方なし、西布施ぶどうは、生産量は少ないながらも、隠れた人気があります。 この機会にぜひ、魚津の逸品をお楽しみいただけたら幸いです。
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