返礼品説明
- 【配送不可：離島】
全国各地で問題になっている有害鳥獣。高梁市でもその被害は年々拡大しており、特にイノシシによる被害は農作物のほか市民生活にも影響が出ています。その厄介者を岡山県高梁市で捕れた個体を衛生管理が徹底された工場で加工しました。
ジビエは、低脂肪、高たんぱくで栄養価が高く野生の肉特有の旨味が楽しめます。ジビエは、ただの食材以上の価値を持っており特別な食体験を提供してくれます。ふるさと納税を通じてぜひ猪ソーセージなどを楽しんで下さい。
商品名にある「備中ジビエ」には、私たちの想いを込めています。
私たちの住んでいる高梁市の魅力を知ってもらうとともに、このジビエを高梁市の文化として未来に継承していきます。
【猪ソーセージ】
素材の味を生かしつつ、ジビエ独特の臭みを抑えました。ジビエ初心者におすすめの一品です。
肉の食感が味わえるように粗挽きに仕上げているのでパリッとした食感の溢れる肉汁をご堪能いただけます。
《お召し上がり方》
自然解凍後、フライパンでしっかり加熱してお召し上がりください。袋のままボイルしてもおいしく召し上がれます。
【猪の燻製】
野生の肉特有の旨味を楽しんでもらえるよう、塊肉でお届けします。
《お召し上がり方》
自然解凍後、薄くスライスして軽く炙ってお召し上がりください。燻製の風味が一段とアップします。
- 返礼品名
- 備中ジビエの詰め合わせ 猪ソーセージ 1袋(5本入り) 猪の燻製 1パック(200g以上) ソーセージ ジビエ 詰め合わせ セット 猪 イノシシ 岡山 高梁市
- 内容量
- ・猪ソーセージ：【内容量】5本×1
(パック真空パックにしてお届けします)
・猪の燻製：【内容量】200グラム以上×1パック
(燻製は、塊肉ですが個体差があるため200グラム以上でお届けします。)
この商品は、原材料の高梁市内で捕獲した猪を100％使用している
- 消費期限/賞味期限
- 製造から冷凍180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 特定非営利活動法人 いざなみ
注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※離島にはお届けできません。
※冷凍でお届けします。
※商品コード: 56150617 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
岡山県高梁市のご紹介
高梁市は岡山県中西部に位置し、美しい山々に囲まれたまちです。盆地の中央部を高梁川が南北に貫流し、流域の平地には市街地が広がっています。現存十二天守のひとつである備中松山城や城下町の風情が残る武家屋敷や古い町家、銅山とベンガラ製造で発展した吹屋地域など美しい歴史的町並みが今も色濃く残っています。また、１７世紀から踊りつがれている県下３大踊りの備中かたはし松山踊りや県の郷土芸能である備中神楽発祥の地であるなど自然環境や歴史文化に彩られています。
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