![【能登支援】大人気！ 厚切り 牛タン 牛ハラミ セット 計1.1kg [農事組合法人モーランド 宮城県 気仙沼市 20564780] 焼肉 牛肉 精肉 牛たん 牛タン塩 牛たん塩 小分け 冷凍 BBQ バーベキュー タン 肉 ハラミ はらみ サガリ 能登 支援 1502924 - 宮城県気仙沼市](/upload/save_image/1502924_image_1_l.jpg)
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あなたの支援が能登地域の高校生の希望になる
農事組合法人モ〜ランドは本返礼品の売上の一部を活用し能登支援を行う市内団体の活動に協賛しています。
一般社団法人まるオフィス主催 ～もし能登プロジェクト～
『もし能登と気仙沼がつながったら。』
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能登の高校生を気仙沼に連れて行って、復興のストーリーを見せてあげてほしい。
自分たちと似たまちが力強く復興しているさまは必ず彼らのエネルギーになる。
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2024年2月、まるオフィスの職員が能登を訪れた際、現地の方に言われた言葉をきっかけにこのプロジェクトが始まりました。
もし能登の高校生が気仙沼の復興の物語を見に来たら、何を感じるだろう。
いま漠然と不安を感じている高校生。復興に無力感を感じていた。
こんど、彼らを気仙沼に呼ぼう。復興は答えのない探究だったと伝えよう。
気仙沼の復興にはきっと将来への糸口があるはず。
も〜困っちゃう！美味しすぎて大人気の”牛タン”と”牛ハラミ”がセットになりました。
肉厚でボリューム感たっぷりの歯ごたえと、ジュワ—とした味わいが口の中いっぱいに広がります。
噛むたびに感じる肉の旨味、肉汁ジューシーな味わいがたまらない！
どちらも焼肉の大定番。解凍後に「焼くだけ」で手軽に晩ごはんのおかずが完成します。
◎厚切り牛タン
厚さ8mm！食べ応え抜群！
牛タンのたん元、たん中の部分のみを使用しています。
塩味が充分に染み込んでいますので、解凍後そのまま焼いて召し上がれます。
両面に隠し包丁（スリット）を入れてありますので、厚切りでも柔らかな食感で召し上がれます。
●牛タン解凍方法
冷蔵庫で半日から1日かけて解凍してください。
お急ぎの場合は、約10分流水で解凍してください。
●焼くときのポイント
1.温めたフライパンに牛タンを並べます
2.強火で1分
3.ひっくり返して反対側を30秒加熱します
◎牛ハラミ
ヘルシーでありながら、脂がのっていてお肉の中でも人気が高い部位。
赤身と脂身のバランスが絶妙で、食感が柔らかくとってもジューシー♪
お肉のおいしさを引き立てる旨みとコクのあるタレに漬け込みました！
程よくとろみのあるタレとお肉が絡み合い、お米との相性が抜群です◎
300gずつ小分けになっているので使い勝手も嬉しいポイントです。
●牛ハラミ解凍方法
1）冷蔵庫での解凍（約1晩～1日）
2）氷水で解凍（約1～2時間）
※電子レンジや常温での解凍は推奨しておりません。
●焼くときのポイント
解凍後、袋内の余分なタレを切ってから焼いてください。
上手に解凍してもドリップが少し出てしまい、袋内のタレに混ざります。
このタレと一緒に焼き上げてしまうと、クセある香りが出てしまう可能性がございます。
タレをしっかりと切ってから焼くことで、肉特有の香りを抑え、より美味しく焼き上げることが出来ます。
お肉が固くなってしまうので焼きすぎないようご注意ください。
●モ～ランド本吉とは？
2001年に設立された小高い山々に囲まれた緑豊かな牧場で、農業・畜産業の振興を図りながら、地域住民と都市住民の憩い・交流の場を提供し、地域の活性化に取り組んでいます！
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
- 返礼品名
- 【能登支援】大人気！ 厚切り 牛タン 牛ハラミ セット 計1.1kg [農事組合法人モーランド 宮城県 気仙沼市 20564780] 焼肉 牛肉 精肉 牛たん 牛タン塩 牛たん塩 小分け 冷凍 BBQ バーベキュー タン 肉 ハラミ はらみ サガリ 能登 支援
- 内容量
- ■内容量
・牛タン500g
・牛ハラミ600g
■原材料
・牛タン（オーストラリア産他）、水あめ、食塩、還元水あめ、乳清たん白濃縮物、マイタケ、酵母エキス／ph調整剤（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、酵素、（一部に乳成分を含む）
・牛ハラミ（アイルランド産）、水あめ、食塩、乳清たん白濃縮物、マイタケ、酵母エキス/pH調整剤、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、酵素
【タレ】醤油 (国内製造)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、おろしにんにく、水飴、 おろし生姜、食塩、いりごま、たまねぎエキス、 魚醤、 濃縮りんご果汁、香辛料、 白キクラゲ抽出物、豆板醤、濃縮レモン果汁、乾燥酵母、しょうゆ加工品、酵母エキス、ローストガーリック/増粘剤(加工デンプン) 香料、酸化防止剤(V.C)、パプリカ色素、 環状オリゴ糖、(一部に小麦・ごま大豆・豚肉・りんごを含む)
■原産地
・牛タン（オーストラリア産他）
・牛ハラミ（アイルランド産）
■加工地（製造地）
気仙沼市
■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当） - 消費期限/賞味期限
- 消費期限：製造から180日（要冷凍）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳成分・牛肉
- 提供者
- 農事組合法人モーランド
- 注意事項・その他
※商品コード: 20564780-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県気仙沼市のご紹介
豊かな水産資源と自然に恵まれた世界と繋がる港町 宮城県北東部の太平洋岸に位置する気仙沼市は，リアス海岸特有の海岸線を形成し，一年を通して静穏な気仙沼港は，近海漁業のほか，世界各地へ向かう遠洋漁船の一大基地となっています。 水産都市 気仙沼の心臓部である気仙沼市魚市場は，世界の海で漁獲されたマグロ類のほか，三陸沖で漁獲され，水揚げ量日本一を誇る生鮮カツオ，気仙沼の代名詞「フカヒレ」の原料となるサメ類，沿岸域で養殖された牡蠣，ワカメ，ホヤ，ホタテなど多くの海産物が所狭しと並ぶ光景は圧巻。 魚市場のほかにも，自然景観を活かした唐桑半島や岩井崎，内陸部の牧場，平泉の黄金文化を支えたとも伝わる金山跡など、多くの観光スポットも魅力です。 また，鮮度抜群の魚介類やフカヒレを使った料理はもちろん，Ｂ級グルメとして人気沸騰中の気仙沼ホルモンや地元特産の野菜など，美食の街としての一面も持っています。 東日本大震災により大きな被害を受けましたが復興に向けて歩みを進める気仙沼市を応援してください！！
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