返礼品説明
- 鮮度、品質、自慢のkaishoです！！
■牛はらみ
当店の精肉バイヤーが厳選した牛ハラミを、職人が秘伝のたれで付け込んだ商品をお届けいたします！
焼肉店でも大人気の牛はらみは、横隔膜の筋肉で、ほどよく脂がのって弾力があり、赤身のような見た目をしています。食感は硬すぎず食べやすいやわらかさがあり、旨味や甘味もあるためとても食べやすい部位です。カルビなどと比べるとあっさりとしています。
当店独自のハラミに合うたれを配合し漬け込んでいますので、解凍後そのまま焼いて召し上がれます。秘伝のたれで付け込んだやわらかな歯ごたえと、ジュワ—とした味わいが口の中いっぱいに広がり、噛むたびに感じる牛ハラミの旨味、ジューシーな味わいがたまりません！ご飯やビールも進む美味しさです！また、焼肉、バーベキュー（BBQ）などに大活躍間違いなし！！
【当店のこだわり】
☆牛ハラミ本来の旨味と食感を引き出す、食べやすいようにカットしてご提供いたします。
☆当店厳選した牛ハラミのみを使用し、ほどよく脂がのってやわらかい部位のみを使用しています。
☆たれは醤油をベースにおろしたてのにんにくと玉ねぎを配合し、香辛野菜の香り、ヤンニンジャンのコク、りんごのフルーティな甘みがお肉の美味しさを一層ひきたてます！
☆ご家庭の冷蔵庫にも保管しやすい小分け（300g）でご提供いたします。
【訳あり（わけあり）の理由】
SDGsの観点から、極力フードロスをなくすため、端材も食材ですので商品の一部に入れてあるため、訳有り（ワケアリ）と表示してありますが、品質には問題ありません。
■牛たん
当店の精肉バイヤーが厳選した牛たんを、当店独自のたんに合う塩だれで漬け込んだ商品をお届けいたします！
肉厚でボリューム感たっぷりの歯ごたえと、ジュワ—とした味わいが口の中いっぱいに広がり、噛むたびに感じる牛タンの旨味、肉汁ジューシーな味わいがたまりません！ご飯やビールも進む美味しさです！また、焼肉、バーベキュー（BBQ）などに大活躍間違いなし！！
【当店のこだわり】
☆当店厳選した牛タンのたん元（希少部位、最も脂の乗った部位）、たん中（焼肉屋でも人気の部位）のみを使用しています。
☆当店独自のたんに合う塩だれを配合し漬け込んでいますので、解凍後そのまま焼いて召し上がれます。
☆当店こだわりの厚切りカットで、ボリューム満点！さらに、両面に隠し包丁（スリット）を入れてありますので、厚切りでも柔らかな食感で召し上がれます。
【訳あり（わけあり）の理由】
形、大きさが不揃いですが、味や品質は変わらず美味しくいただけます。
事業者：有限会社 海祥
【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
- 返礼品名
- 【訳あり】牛ハラミ（サガリ） 秘伝のタレ込み 味付け肉＆やわらか厚切り 塩だれ牛タン 食べ比べセット 計1.1kg
- 内容量
- 牛ハラミ300g×2パック
厚切り牛たん250g×2パック - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
ご家庭の冷凍庫で60日程度
【保存方法】
冷凍保存（-18℃以下で保存) - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 【アレルギー】 ＜牛ハラミ＞ 小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチン ＜牛タン＞ 牛肉・ごま・大豆 【原材料】 ＜牛ハラミ＞ 牛ハラミ（アメリカ産 / ニュージーランド産 / オーストラリア産 ） たれ（玉ねぎ、にんにく、味噌、植物油脂、りんごピューレ、生姜、ヤンニンジャン、ごま、畜肉エキス、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、醤油（国内製造）、たん白加水分解物/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に小麦・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・りんごを含む） ＜牛タン＞ 牛タン：アメリカ産/ポーランド産/オーストラリア産 塩だれ：食塩、レモン果汁、でん紛分解物（国内製造）、たん白加水分解物、植物油脂、糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖）、香辛料、にんにく、ごま/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、酢酸（Na）、甘味料（ステビア）、ホップ、香料（一部にごま・大豆を含む）
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 海祥
注意事項・その他
- 【注意事項】
・画像はイメージです。
・解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。
・解凍後は再凍結や保存をせず、お早めにお召し上がりください。
・ご家庭の冷凍庫での保存は長期保管に向かないため、お早めにお召し上がりください。
※商品コード: YK00475 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
京都府京丹後市のご紹介
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。 京丹後市ではふるさと納税制度を活用して、多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。 寄附いただいた方に対しましては、京丹後市自慢の地場産品をお贈りしますので、ぜひ京丹後の旬の食材、伝統に触れていただければ幸いです。 また、ふるさと納税で頂戴しましたご寄附は、まちづくりのための様々な事業に活用させていただいています。
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