- 人気の「ほたるいか素干し」をはじめ、富山の郷土料理の昆布〆、地元の酒蔵の酒粕を使用しオリジナルの粕床で氷見の天然ぶりを漬け込んだ粕漬けや干物など色んな味が楽しめるセットです。
【製法やこだわり】
厳選した原料や調味料を使い、無添加、化学物質不使用にこだわり安心で安全なものづくりを心がけ、手間暇を惜しまずていねいに製造しています。粕漬けに使用している酒粕は富山を代表する酒蔵「桝田酒造」さんの「満寿泉プラチナ」を絞った酒粕をつりやのオリジナルの味付けで床を作り漬け込んであります。その他、干物や昆布〆も原料にこだわり一つ一つ心を込めて作りました。
【お召し上がりかた】
・天然ぶり 酒粕漬け・・・粕床を軽く拭きとりそのまま魚焼き器やグリルで焼いてお召し上がりください。
・うるめいわし丸干し・・・そのまま魚焼き器やグリルで焼いてお召し上がりください。
・ふぐ一夜干し・・・そのまま魚焼き器やグリルで焼いてお召し上がりください。
・ほたるいか素干し・・・そのまま召し上がれます。また、軽く炙ると香ばしくなり旨味が増して美味しく召し上がれます。
・昆布〆 甘えび・・・そのままわさび醤油でお召し上がりください。
・昆布〆 バショウカジキ・・・そのままわさび醤油でお召し上がりください。
【注意事項/その他】
のし対応可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。
【賞味期限】
発送から90日
【保存方法】
冷凍庫で保管
【地場産品基準】
全て氷見で加工、製造
- 返礼品名
- つりや 海の保存食詰め合わせ(冷凍） 富山県 氷見市 魚介類 干物 昆布じめ 刺身 ギフト プレゼント おつまみ
- 内容量
- ぶり粕漬け1切、うるめ丸干し1袋5尾入、ふぐ一夜干し1袋2尾入、ほたるいか素干し（いしる）35g、昆布〆甘えび70g、昆布〆バショウカジキ200g
【原材料】
・天然ぶり 酒粕漬け：天然ぶり（氷見産）、酒粕、みりん、酒、砂糖、塩
・うるめいわし丸干し：うるめいわし（氷見産）、塩
・ふぐ一夜干し：シロサバフグ（氷見産）、塩
・ほたるいか素干し：ほたるいか（富山県産）、いしり（魚醤）
・昆布〆 甘えび：甘えび（能登産）、昆布、酢（特定原材料 えび）
・昆布〆 バショウカジキ：バショウカジキ（氷見産）、昆布、酢 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
発送から90日
【保存方法】
冷凍庫で保管 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- えび、いか
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 海の保存食 つりや
- 注意事項・その他
※商品コード: TU02006-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 富山県氷見市のご紹介
見て美しい、食べて美味しい。里山・里海と共栄する「氷見」。 氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。 富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。 氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。 里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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お支払い方法
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