- ■商品名
国内産 阿蘇肥育 霜降り 馬刺し 300g
■商品説明
馬刺しの流通はほぼ海外産に偏っています。
純粋に生まれも育ちも日本国内となると極めて希少です。
その中でも霜降り馬刺しは、一般的な【赤身馬刺し】とはちがい、霜降りの旨味とほどよい口どけがお楽しみいただけます。
どうぞご堪能ください。
■内容量
・国内産 阿蘇肥育 霜降り馬刺し 300g（ブロック数不定）
・小袋醤油（5ml×3袋）
■原材料
・馬肉
・小袋醤油:しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)
■賞味期限
馬肉：製造日より90日（解凍後はその日のうちにお召し上がりください）
小袋醬油：製造日より30日
■保存方法
-18℃以下で保存
■備考
※画像はイメージです
■事業者名
阿蘇牧場
【地場産品に該当する理由】
熊本県が認定した共通返礼品 認定地域資源名：馬肉(県内と畜) (告示第５条 第８号ハに該当)
肉 馬肉 馬刺し 霜降り 口どけ 国産 国内産 希少 ブロック おすすめ 人気 おつまみ 熊本県 甲佐町
- 返礼品名
- 国内産 阿蘇肥育 霜降り 馬刺し 300g 【熊本と畜】 - 馬刺し 霜降り 口どけ 国内産 希少 ブロック おすすめ 人気 おつまみ 熊本県 甲佐町
- 内容量
- ・国内産 阿蘇肥育 霜降り馬刺し 300g（ブロック数不定）
・小袋醤油 5ml×3
と畜場：(株)熊本中央食肉センター
加工者：J.Sファーム株式会社(熊本市南区城南町下宮地906-6)、株式会社マイシン(熊本市中央区菅原町8-21 再起第2ビル)、株式会社フジチク(熊本県菊池郡菊陽町久保田727−1) - 消費期限/賞味期限
- 馬肉：製造日より90日（解凍後はその日のうちにお召し上がりください）
小袋醬油：製造日より30日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦、大豆
- 提供者
- 阿蘇牧場
- 注意事項・その他
※商品コード: AA137-
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- 熊本県甲佐町のご紹介
花と緑とあゆのまち 甲佐 熊本県の"ほぼ"ど真ん中 熊本市の南方約20kmに位置する甲佐町は、南北に清流「緑川」が貫流する自然豊かな町です。緑豊かな山々、清らかな川の流れ、肥沃な大地など自然の恵みを十分に受け、農業を中心に文教の町としても発展してきました。 全国的にも有名な”やな場” 竹で編んだ簀(す)に落ちてくる鮎を捕る梁(やな)漁ですが、甲佐のやな場はもともと寛永10年(1633年)に肥後藩主の細川忠利侯の命によって造られた水田用水調節の場でした。その後、代々の藩主が毎年とれたての落ち鮎を楽しみにご来遊される場所として、広く知られるようになりました。 阿蘇神社の"二の宮"とも 甲佐神社は、阿蘇神社の摂社で阿蘇神社、甲佐神社、健軍神社、郡浦神社を総称して阿蘇四ヶ社ともよばれます。十二世紀には阿蘇本社領の末社領となり、「阿蘇家文書」にたびたび登場します。豊福荘生まれの豪族竹崎季長が元寇での奮戦を描かせた『蒙古襲来絵詞』は、この甲佐神社に奉納されたと伝えられます。鳥居をくぐった参道の途中には、両脇に珍しい灯籠が現れます。向かって右側には灯籠を担ぐお相撲さん、左側には灯籠に乗る龍です。
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