- 北海道・倶知安町からお届け！
ニセコ初のビーン・トゥ・バー・チョコレート「ダーク＆エスプレッソダーク」と、ロースタリーカフェ SPROUTの「ドリップバッグ3種」のセットです！
Bean to Bar とは、カカオ豆からチョコレートになるまでの全ての製造工程、豆の選別・焙煎・摩砕・調合・成形を自社で行うこと。
nicao ではひとつひとつの工程で温度、時間、配合率などを徹底管理し、手間と時間をかけ、ハイ・クオリティーなクラフトチョコレートを作っています。
■ダークチョコレート
ハイカカオ入門に丁度良い 70%。
グアテマラの家族農園から直送された、
栽培期間中、農薬を使わずに栽培した豆と、
繊細な甘さの北海道産甜菜含蜜糖が紡ぎだす、絶妙の口どけをご賞味ください。
■エスプレッソ・ダークチョコレート
カカオ含有率69％。
カカオ豆と道産甜菜含蜜糖を合わせた無添加のダークチョコに、
地元の自家焙煎カフェ SPROUTのオリジナルエスプレッソ「オートルート」を練り込みました。
そしてチョコレートに合うコーヒーをセットでお届け。
地元で愛されるロースタリーカフェ SPROUT さんのドリップバッグです。
■オートルート
苦味と酸味、甘さのバランスが絶妙なコク深い味わいのブレンド。
■羊蹄
まろやかさとコクの優しさに、スッキリした余韻を感じるコーヒー。
■デカフェ
寝付きにくい方でも安心のカフェインレス・コーヒー。お子様にも。
- 返礼品名
- 北海道 クラフト チョコレート コーヒー セット ダークチョコレート 2種2枚 ドリップバッグ 3種15袋 スイーツ お菓子 おやつ カカオ 70％ 69％ チョコ エスプレッソ 人気 お取り寄せ ギフト 冷蔵 送料無料 倶知安町
- 内容量
- ■ダークチョコレート2種とドリップバッグ3種セット
・ダークチョコレート2種
ダークチョコレート 50g × 1枚
エスプレッソダークチョコレート 50g × 1枚
・ドリップバッグ３種
ニセコオートルート 10g × 5袋
羊蹄山ブレンド 10g × 5袋
デカフェ 10g × 5袋
＜nicao の魅力＞
ビーン・トゥ・バーの Bean は豆、Bar はバー、つまりチョコレートのこと。
nicao のこだわりは、原料から製品になるまでの全工程を管理するだけでなく、
全ての商品に、ひとつ以上の北海道産の素材を入れること。
そしてカカオ豆を取り巻く世界の現状に目を向け、環境破壊や児童の労働などと無縁な小規模な家族経営の農園から正当な価格で買い付けること。
中米から海を渡って来た香り高いカカオ豆に地元の素材を入れて、北海道ならではのクラフトチョコレートをお届けします。 - 消費期限/賞味期限
- 発送日からチョコレート：180日 冷蔵で保存／コーヒー：365日 常温で保存
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- The Cacao Project
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※配達日指定は原則できませんので、ご理解のうえお申し込みください。
※nicao のチョコレートはとても繊細な商品ですので、一定の温度・湿度での保存をお願いいたします。
※冷凍庫で冷やして召し上がるのも、お勧めです。
※開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
※商品コード: 57461790 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道倶知安町のご紹介
羊蹄山とスキーとじゃがいものまち「くっちゃん」 倶知安町は、富士山に似た姿から蝦夷富士とも呼ばれる「羊蹄山」とニセコアンヌプリを主峰とするニセコ連峰に囲まれ、清流尻別川が流れる、自然豊かな町です。 夏は、尻別川でのラフティング、羊蹄山麓でのサイクリング、登山、ゴルフなどのアウトドアスポーツの人気が高く、近年は夏を涼しく過ごす長期滞在者も増えています。豊富な羊蹄山の伏流水を利用し、じゃがいもやメロン、アスパラガスなどの農業も盛んです。 「スキーの町宣言」をした倶知安町は、「東洋のサンモリッツ」とも呼ばれるスキーの聖地で、冬になると日本だけではなく世界各国から多くのスキーヤーやスノーボーダーが、上質なパウダースノーを楽しみに訪れます。
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