- 「勝栗」は「亀岡ふるさと産品」の指定を受けた郷土銘菓です。
後醍醐天皇在位の元弘三年、天皇の命を受けた足利尊氏は六波羅を攻めるに際し丹波篠村（現在の亀岡市）に陣を置き、丹波、山陰の軍勢を集めて篠村八幡宮に矢と栗を奉納し、必勝祈願をしたと伝えられています。そして見事に鎌倉幕府を倒し建武の中興に大きな働きをしました。
「勝栗」の名前のとおり栗をふんだんに使って白餡をベースにラムやバターを加えて練り上げた生地を栗の実の形に手作業で打ち出し、じっくりと焼き上げた手作りのお菓子です。
とろりとした甘味の中に栗の歯ごたえがあり、日本茶はもちろんコーヒーや紅茶にも良く合います。
【原材料名】
栗・白餡・グラニュー糖・バター・卵黄・餅粉・香料・酒
【保存方法】
冷暗所で保存
【亀岡市内での製造工程】
原材料の仕入れ、製菓、包装まで製品化の全工程
【製造者】
手づくり菓子工房 シオン
（京都府亀岡市安町64-3）
- 返礼品名
- 京都の縁起菓子「勝栗」28個セット ｜ スイーツ 和菓子 焼菓子 必勝祈願 白あん 和栗 ギフト 贈答 お中元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日 プレゼント
- 内容量
- 28個（590g）
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：お届け日より7日
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 卵、乳、小麦
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 手づくり菓子工房 シオン
- 注意事項・その他
※商品コード: 8558-30064594-
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- 京都府亀岡市のご紹介
美しい霧のまち 亀岡 京都府亀岡市は京都市の西となりに位置し、京都駅からおよそ20分。周囲を美しい山々に囲まれ、暮らしやすく、豊かな自然と美味しい水に恵まれたまちです。 また、古くから城下町として栄え、足利尊氏や明智光秀など日本の歴史が変わる発信点となったまちでもあります。 秋から春にかけては、亀岡盆地一帯に発生する「丹波霧」が、亀岡を象徴する風景として知られています。 特に朝方、かめおか霧のテラスから望む「雲海」は素晴らしく、絶景をお楽しみいただけます。 新たなランドマークとしてサンガスタジアム by KYOCERAが完成しました。約21,600人の観客収容能力を誇り、Jリーグ 京都サンガF.C.のホームスタジアムとして活用されるほか、サッカーやラグビーなどの国際試合が開催可能な施設であり、音楽や地域振興など、府内最大級のイベント会場として活用が期待されています。
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