- 【千葉県主催の「食のちばの逸品を発掘２０２２」で銀賞を受賞】
千葉県船橋市高根町で古くから農業を営んでいる重兵衛農園さん一番のおすすめ「ベーターキャロット」という品種の人参は、皮が薄くて、甘くて、柔らかくて、それはそれは美味しい人参です。
育てるのが難しく、船橋市内では5軒の農家さんしか作っていません。
生で食べるのが一番美味しいのですが、あまりの美味しさに、これでポタージュを作ったら！とひらめいてしまいました。
重兵衛農園さんが大切に育てたベーターキャロットをほんの少しの油でソテーしてから蒸し煮します。
たっぷりの生クリームと、香味野菜のソテーを1/3になるまで煮詰めたものを隠し味にほんのちょっと加えたら丁寧にクリーム状にします。
味付けはわずかな塩だけ！
添加物、化学調味料は一切使っていません。
レトルトのような高熱をかけると品質が劣化するので、冷凍でお届けします。
湯煎で温めていただくのはもちろん、半分量の冷たい牛乳で割れば、冷製スープとしても美味しく召し上がっていただけます。
===原材料===
にんじん（千葉県船橋産）、クリーム（乳製品）、食用大豆油、野菜加工品（玉ねぎ、にんじん、にんにく、セロリ、食用大豆油）、食塩（一部に乳成分、大豆を含む）
===事業者情報===
提供：ZUCCAMO（ツッカーモ）
- 返礼品名
- 船橋産ベーターキャロットのポタージュスープ（180g×8袋）(K52)
- 内容量
- 180ｇ×8袋
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より1年
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳、大豆
- 提供者
- ZUCCAMO
- 注意事項・その他
※商品コード: K52-
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- 千葉県船橋市のご紹介
船橋市は、千葉県の北西部に位置し、都心や成田空港から近いばかりでなく、京葉港や鉄道9路線35駅等の豊かな交通網を併せ持つなど、非常に恵まれた立地条件を備えたまちです。 都市と自然が調和しており、沿岸部には恵み豊かな干潟「三番瀬」、内陸部に工業地、商業地、住宅地、農地が広がり、バランスのとれた産業、活発な文化・スポーツなど、全国有数のポテンシャルを秘めています。 かつては、成田山に参拝する佐倉街道の宿場町として栄え、昭和12年4月1日に2町3村（船橋町、葛飾町、八栄村、法典村、塚田村）が合併して、「船橋市」が誕生しました。当時の人口は約4万3千人でしたが、それから80年ほどの時を経て、約64万人の人口を有し、豊かな文化や産業を誇る都市へと成長しました。
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