![《A5・A4ランク》宮崎牛スライス(うで肉)約500g 内閣総理大臣賞受賞の黒毛和牛 [ブランド牛 牛肉 ワンストップオンライン] TF0570-P00012 1374784 - 宮崎県高原町](/upload/save_image/1374784_image_1_l.jpg)
- 宮崎県の誇るブランド牛「宮崎牛」は、5年に1度全国から選りすぐりの和牛を集めて行われる大会で見事に4大会連続(2008、2013、2018年、2022年)内閣総理大臣賞を受賞し、日本一の称号でV4を獲得しました!!
宮崎牛のうで肉は引き締まった肉質で適度な噛み応えがあり、あっさりとした後味で牛肉独特のクセや臭いも全くありません。
焼きしゃぶでお召し上がりいただくのもおすすめです!
ぜひシンプルな味付けで、素材本来が持つ極上の風味をお楽しみください。
【ウデ肉は脂が多いお肉が苦手な人におすすめ！】
ウデ肉は牛の前脚の付け根の肩甲骨周りの部分です。味わい深く濃く、和牛の赤身らしい風味が愉しめます。
運動に使う筋肉なので少し引き締まった肉質ですが、硬すぎることはありません。脂が多い肉が苦手な人におすすめの部位です。
焼肉でお召し上がりなる際は、好みで塩やタレで味付けし、レモンやワサビなどを添えると肉の持つおいしさをを十分に引き出せます。
担当者イチオシの返礼品です！
※全国から注文が殺到した場合、発送が1～2カ月ほど遅れる場合があります。
【おすすめのお召し上がり方】
解凍方法
(1)お肉を調理する前日に、冷蔵庫へ移します。
(2)調理を行う、20～30分前に庫内から取り出し、室温に戻します。
焼き方
牛肉は、加熱しすぎると食感が固くなってしまいますので、8割程度火が通ったところで火を止め、最後はフライパンや鉄板の余熱で、じんわりと火を通してからお召し上がりください。
お肉本来の旨味や香味を味わっていただくことができます。
- 返礼品名
- 《A5・A4ランク》宮崎牛スライス(うで肉)約500g 内閣総理大臣賞受賞の黒毛和牛 [ブランド牛 牛肉 ワンストップオンライン] TF0570-P00012
- 内容量
- 宮崎牛スライス(うで肉):約500g
- 消費期限/賞味期限
- 製造日から冷凍にて約60日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年お申し込みを受付
- 提供者
- 希望の店
- 注意事項・その他
※商品コード: TF570-
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- 宮崎県高原町のご紹介
神々の息づくまち「高原町」 高原町は“神武の里”として知られ、さまざまな神話が残る町です。 宮崎県南西部に位置し、1500メートルを越す山の麓にある高原町は、悠久の歴史と雄大な自然に育まれた水と緑と神話の町。 この町の名は、日本の神々がお住まいになられる「高天原（たかまがはら）」の名に由来すると伝えられています。 畜産の町でもあり、全国的にも評判な「宮崎牛」の一大生産地。新鮮な野菜や果物の宝庫でもあり、霧島連山の地中深くから湧き出す温泉は近隣では珍しい炭酸泉をお楽しみいただけます。 日本で初めて国立公園となったこの地域では、霧島ジオパークとして特質ある魅力の発信に努めています。 霊峰「高千穂峰（たかちほのみね）」登山。日本一の規模の火口湖「御池（みいけ）」での水上アクティビティ、野鳥と身近に触れ合うことのできるキャンプ場などのコンテンツを通して、交流人口の拡大を進めています。
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