- 今話題の国産“えごま”を使ったドレッシングに、京丹後産黒にんにくを使ったフルーティーな美味しさのノンオイルドレッシングなど、小野甚味噌醤油醸造のこだわり無添加ドレッシングセットです。
【うめドレッシング】
紀州産南高梅と本醸造醤油、昆布出汁を合わせて、さっぱりとした酸味と旨味のあるノンオイルドレッシングに仕上げました。南高梅のふんわりと薫る甘酸っぱさに醤油の風味、昆布・鰹の出汁の旨味が調和して、食欲を誘います。サラダや冷奴、鶏のささみ、豚しゃぶなど、さっぱりした料理にとても良く合います。また、ノンオイルですので健康が気になる方にもオススメです。
【ごまドレッシング】
練り胡麻のなめらかさと、すり胡麻の豊かな風味が特徴の胡麻ドレッシングです。薄口醤油をベースにして、胡麻から自然に出るオイル以外の油分は一切加えていないので、あっさりとした食感ながら胡麻本来の美味しさを十分にお楽しみいただけます。
【琴引の塩ぽんず（ポン酢）】
徳島産の実生の柚子と、鳴き砂で知られる京丹後・琴引浜（網野町）の海水塩で造った"塩ぽんず"です。18年かけて育った実生の柚子のフレッシュで力強い風味と、琴引浜の海水を煮詰めて作った“琴引の塩”の爽やかな美味しさが特徴です。焼き魚や湯豆腐、ぶりしゃぶなどにおすすめです。また、オリーブオイルなどと合わせて、簡単にマリネソースやドレッシングをおつくりいただけます。
【黒にんにくドレッシング】
丹後産の黒ニンニクをベースに、昆布ダシや赤ワインを組み合わせたドレッシングです。黒にんにくの甘酸っぱくフルーティーな風味と、醤油や昆布ダシ、赤ワインの旨味を加えた贅沢なノンオイル調味料です。黒にんにくドレッシングのフルーティーな風味がステーキやローストビーフなどの肉料理の旨味を引き立てます。また、オリーブオイルを加えてもオイルドレッシングにしても美味しくお召し上がりいただけます。
【えごまドレッシング】
希少な国産の荏胡麻（エゴマ）を使用したドレッシングです。荏胡麻に含まれる油もそのまま含んでいるので、健康にも嬉しいドレッシングです。荏胡麻の風味とダシの旨味がバランス良く合わさり、どんな料理もさっぱりと食べられます。野菜サラダ、冷しゃぶ、冷奴などと合わせてさっぱりとお召し上がりいただけます。
【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
- 返礼品名
- 小野甚のドレッシング5本セット
- 内容量
- 黒にんにくソースドレッシング1本
琴引の塩ぽんず1本
えごまドレッシング1本
うめドレ1本
ごまドレ1本 各120ml - 消費期限/賞味期限
- 【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存してください。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 【アレルギー】 小麦・ごま・大豆・りんご
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 丹後地域地場産業振興センター
- 注意事項・その他
※商品コード: AM00368-
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- 京都府京丹後市のご紹介
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。 京丹後市ではふるさと納税制度を活用して、多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。 寄附いただいた方に対しましては、京丹後市自慢の地場産品をお贈りしますので、ぜひ京丹後の旬の食材、伝統に触れていただければ幸いです。 また、ふるさと納税で頂戴しましたご寄附は、まちづくりのための様々な事業に活用させていただいています。
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