- 黒毛和牛である大分県のブランド牛「おおいた豊後牛（ぶんごぎゅう）」のローストレバーとセンマイ刺しをセットでお届けします。
お酒好きにはたまらない、焼肉屋や居酒屋での定番メニューを是非ご家庭でもお楽しみください！
「センマイ」は捌きたての鮮度抜群な状態で丁寧に下処理してボイルしました。サクサクとした食感をお楽しみください。コチュジャンを使ったタレやポン酢、酢味噌が良く合います。
「ローストレバー」は低温調理でじっくり加熱し、レバー本来の旨みを逃さず凝縮し、味わい深い一品に仕上げています。ごま油と塩でお召し上がりいただけば、お酒がすすむこと間違いなし！
【お肉の特長】
飼料にホルモン剤や抗生物質を一切使用せずに育てられた黒毛和牛です。
30ヶ月以上の長期肥育を行うことで、生体熟成、熟成香を生み出すします。
また、オレイン酸値が高くさらっとした脂肪になり、食べやすいお肉となります。
【提供】
農事組合法人ニード牧場（大分県杵築市）
※おおいた豊後牛は、大分県の地域資源に認定されています
- 返礼品名
- 【黒毛和牛】 豊後牛 ／ 大人のおつまみ2種セット (ローストレバー ・ センマイ刺し 各100g×2P)_2391R
- 内容量
- ＜おおいた豊後牛＞
・ローストレバー(低温調理済) 100g×2P
・センマイ刺し(ボイル済) 100g×2P
※タレは付属しておりません - 消費期限/賞味期限
- 出荷日から冷凍で30日
※解凍後はお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社マルエー食品工業所
- 注意事項・その他
※商品コード: 2391R-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大分県国東市のご紹介
人口約3万人。大分県北東部、国東半島のほぼ東半分を占める国東市。美しい海と山々に育まれ、温暖な気候にも恵まれた、心安らぐ癒しの郷。神仏習合の六郷満山文化が発展し、数多く寺院や石仏などが現存することから、「仏の里くにさき」と呼ばれています。そして、やはり一番の自慢は、半島ならではの豊かな自然が生み出す、豊富な食材！海の幸・山の幸、あらゆる旬の幸を日々堪能できます。 【交通アクセス】国東市は大分空港を有し、「大分県の空の玄関口」と言われています。大分空港から東京（羽田）までは1時間半！都会との行き来がしやすくとっても便利です。また大阪・名古屋・ソウルとの定期便があります。
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