- 「八ヶ岳シャイン」は、葡萄の高級品種シャインマスカットを八ヶ岳南麓で育て上げた新しいブランド名です。
ワイン用葡萄の栽培が盛んな八ヶ岳周辺では、生食用葡萄の栽培は希少です。
そのため、八ヶ岳南麓の恵まれた自然環境で育った葡萄のおいしさを一人でも多くの方に味わってほしいという願いを込め、標高1000mでの高地栽培研究を重ね、待望の「八ヶ岳シャイン」ができ上がりました。
「八ヶ岳シャイン」のこだわりの１つ目は「品質を追求した短梢(たんしょう)栽培」です。
一般的な平棚栽培に比べ枝を短く精選するため、葡萄の収量が少ない分、高品質な葡萄を安定的かつ均質に保ちお客様にご提供することが可能となっています。
2つ目のこだわりは「房管理」です。
圃場では葡萄一つ一つの形や粒の大きさなどを細心の注意を払い管理しています。
病気の発生を防ぐため、枝上にトンネル型の雨よけを設け、葉や果実に直接雨が当たらないように工夫しています。
こうして手間を惜しまず丹精込めて育てた「八ヶ岳シャイン」は、大粒でボリュームがあり甘く香り高い高品質のものに仕上げてお客様のお手元にお届けします。
お届けにあたっては、ぎりぎりまで樹に生らし一番おいしいタイミングのものをその日の朝一番に収穫して発送します。
大量生産でないため数に限りはありますが、納得できるこだわりの葡萄「八ヶ岳シャイン」をこの機会にぜひご賞味ください。
～おいしい召し上がり方～
果物は収穫後も呼吸をしており、発生する二酸化炭素の影響が出てくるため、お手元に届きましたらお早目にお召し上がりください。
保存する場合は、水分が抜けないように軸の上部をカットし、保存袋やラップ、新聞紙などで冷蔵庫に入れ、できるだけお早目にお召し上がりください。
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- 返礼品名
- 【2024年先行予約】八ケ岳南麓産ブランド「八ケ岳シャイン」シャインマスカット
- 内容量
- 【商品内容】
八ケ岳シャイン 2房セット
【注意事項】
※お届けは収穫後、順次発送予定です。
※青果品のため日付指定の配送はいたしかねます。予めご了承ください。
※長期不在による再発送はいたしかねます。不在日はあらかじめご連絡ください。
※沖縄・離島の配送はできませんのでご了承ください。
※葡萄は生鮮品になります。到着直後が一番美味しい状況ですなるべくお早めにお召し上がりください。
※水につけると痛みが早くなりますので食べる直前に水洗いをしてお召し上がりください。 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
発送日から1週間 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- ～2024年8月末まで
- 提供者
- グリーンビラ総合管理株式会社
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山梨県北杜市のご紹介
北杜市は山梨県の北西部に位置し、首都圏からの交通の利便性もよく、南に富士山、西に南アルプス甲斐駒ヶ岳、北に八ヶ岳、東に瑞牆山、茅ヶ岳を望む日本を代表する３０００ｍ級の山々に囲まれた日本有数の山岳景観を誇るエリアです。 美しい山々から育まれる豊富で清らかな名水は、日本名水百選「尾白川」、「八ヶ岳南麓湧水群」、「金峰山・瑞牆山源流」が選ばれおり、古くから、多くの農産物や日本酒、ウイスキーなどを生み出し、地域の発展に大きな役割を果たしてきました。 北杜市では、この「名水」を守り、未来に繋ぐサスティナブルな社会を構築するため、森林整備や河川清掃、地域・小学校での環境教育など、市民、企業と協働した様々な活動を実施しています。 北杜市ふるさと納税では、貴重な名水から育まれた特産品等をふるさと納税返礼品としてご用意し、返礼品により「知り、味わう」ことで、北杜の魅力を伝え、「北杜ファン」となっていただきたいと考えております。 これまで、多くの皆様に温かい応援メッセージとともに寄附金をいただいております。寄附金は、貴重な財産である名水を守るための自然環境保全はもとより、子育て支援、教育支援、観光振興や防災など幅広い分野の事業に活用しております。 これからも、皆さまからの寄附金を、未来の北杜のために活用させていただき、「住みやすさ日本一、生まれてよかった、住んでよかった北杜市」実現に向け、全力で取り組んでまいりいます。今後ともご支援・ご協力を賜りますようお願い申し上げます。 山梨県北杜市長 上村 英司 ふるさと応援寄附金の「お礼の返礼品」という形で、「北杜の特産品」を用意しております。返礼品から本市の特産品であることを多く寄付者の皆様に知っていただき、またそこから本市へ興味をもっていただければ幸いです。順次返礼品を増やしてまいります。どうぞご期待ください！！
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