- フランスイタリア料理の伝統と技法を尊重しながらガストロノミー（美食）を追求し、一流ホテルやレストランへお料理を提供している富士物産に調理を依頼し、初代社長から総料理長、工場長と多くの方にフレーバーの試行錯誤を頂き、フレンチ、イタリアン、和を駆使したフレーバーの開発からレストランクオリティーのフレーバーナッツを作り上げました。
■フレッシュローズマリー＆ガーリック味
〈特徴〉
指定ハーブガーデンから取り寄せたフレッシュローズマリーと青森産のニンニクを使用しています！ハーブの香りを最大限に生かしているナッツですので、ローズマリーの爽やかな香りとほろ苦さ、そこににんにくの刺激的な旨みが加わり、ナッツのコク、サクッとした食感とのバランスを存分に味わえます。清涼感のあるナッツなのでリフレッシュしたいときやシャンパンや白ワインと一緒に召しあがって頂くのもお勧め。
■アンチョビフィレ＆トマト味
〈特徴〉
フレッシュなアンチョビフィレを乾燥させ、トマトと絡める事で、自家製のアンチョビトマトソースを作りました！口に入れると、アンチョビフィレそのものの深みのある旨みと塩気、トマトの甘みと酸味、ガーリックの香りが一気に口の中にだだだっと押し寄せてきます。アンチョビトマトソースとオリーブオイルがナッツに絶妙に絡み合い 少ししっとりとした食感はまさにイタリアン料理の一品を食べているかのような感覚になります。アンチョビの旨みのある塩気を存分に味わう…お酒好きにはたまらない…止まらないナッツです。
■バジルとチーズのジェノベーゼ風味
〈特徴〉
バジルとチーズをブレンドした色鮮やかなバジルソースに更にパルメザンチーズを追加しました！こちらのバジルペーストには、アーモンドのコクやくるみの渋み、カシューナッツの甘みとマッチングさせる為、 あえて松の実は使用していません。シンプルなペーストだけに、鮮やかに香り立つバジルとガーリックの香りがナッツの旨みを生かしてくれています。
そのシンプルなバジルペーストにパルメザンチーズをふることで チーズのコクと風味が加わり、濃厚ながらも重たすぎない円やかなジェノベーゼ風味が味わえます。レモンやライムをかけるとほどよい酸味と清涼感が加わって、さっぱりとしたナッツになりますので暑い季節のアレンジとしてお勧め♪
関連キーワード：ナッツ おやつ おつまみ 小島屋
- 返礼品名
- プレミアムイタリアンミックスナッツ３種類セット（120g×3袋）FBY002
- 内容量
- 120g×3袋
フレーバナッツ：ローズマリー＆ガーリック120g
フレーバナッツ：アンチョビトマト120g
フレーバナッツ：ジェノベーゼ120g
- 注意事項・その他
- 【アレルギー】
卵、くるみ、アーモンド、カシューナッツ
小島屋では同じ施設内でアーモンド・カシューナッツ・くるみ・落花生・大豆・小麦・乳・卵・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイ・ごま・バナナを含む製品を小分けしています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
【賞味期限】45日間
【配送】お申込み後、順次発送いたします
【製造者】ドライフルーツとナッツの専門店 小島屋
【地場産品基準】
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること
※商品コード: FBY002 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山梨県富士河口湖町のご紹介
富士河口湖町（ふじかわぐちこまち）は、日本最高峰の富士山の北側に位置しています。 周辺を緑豊かな山々に囲まれ、青木ヶ原樹海に代表される森林と原野が広がる自然環境の中で、富士五湖のうち、河口湖、西湖、精進湖、本栖湖という全く特徴の異なった４つの湖を有する日本屈指の景勝地として高い評価を得ています。 南は富士山の傾斜地、北は御坂山系に挟まれた高原のため夏季は過ごしやすく、四季折々、美しく豊かな自然を求めて国内外から多くの人々が訪れる国際観光地です。 後世に向け「富士山」が世界文化遺産であり続けるよう、様々な政策に取り組んでいます。 都心から車で約９０分の場所に位置する富士河口湖町では、河口湖美術館や河口湖ステラシアターなどの文化・観光施設のほか、富士山と湖が眺望できる温泉郷、旅館、ホテルなどの宿泊施設も充実しています。 ハーブフェスティバルや紅葉まつりなど季節を感じることのできるイベントのほかにも、富士山河口湖音楽祭や、４つの湖で行われる花火大会、マラソンなど多彩なイベントが開催され、１年を通じて楽しむことができます。
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