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この自治体は、ワンストップ特例申請がオンラインで完結できるサービスに対応しています。
利用できる申請サービス：自治体マイページ
※自治体によって対応している申請サービスは異なります。
詳しくはオンラインワンストップ申請サービスのご案内をご確認ください。
オンラインワンストップ申請
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（サービス提供元：自治体マイページ、ふるまど）
オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 【返礼品詳細】
山梨県産甲州富士桜ポーク使用、河口湖町製造の、無添加イングリッシュソーセージ6本入と無燻製ベーコン6枚入を2セットお届けします。
一般的なドイツソーセージとは違う、英国スタイルのソーセージと、日本では珍しい無燻製のベーコンのセットです。トップホテルで提供され、英国大使館の総料理長よりお墨付きを頂いている高品質で本格的な製品を是非ご賞味下さい。
英国スタイルのポークソーセージ
イングリッシュソーセージは燻製や熟成をしない生ソーセージで、肉のつなぎにラスク(パン粉)を使う為、柔らかい食感が特徴です。私達は、北イングランドの伝統的なスタイルにアレンジを加え、オリジナル配合のハーブとスパイスで味付けしています。ほくほく食感と、ハーブとスパイスの複雑な味わいが、新たな食との出会いを提供します。発色剤、保存料、酸化防止剤などをはじめとする添加物は一切不使用です。
伝統的製法の無燻製ベーコン
ヨーロッパでは、燻製せずに作るベーコンが燻製のものと同じくらい一般的に食べられています。私達は、伝統的なドライキュアリング製法を用い、長い時間をかけ、塩味と甘味が調和するように仕上げています。燻製香がないため、豚肉本来の豊かな旨みを純粋に感じられるところが魅力で、スモークの香りを必要としない料理で他の食材の風味を引き立てます。ベーコンの風味を出すために欠かせない最低限の発色剤のみ使用、その他の保存料、酸化防止剤等の添加物は不使用です。
高品質でナチュラルな製品づくり
私達は、品質を優先した製品作りをしています。地元農場からの高品質な肉のみを使い、味を損なう部分を徹底して手作業で取り除き、時間をかけることを厭わず、最高の品質を引き出しています。肉以外もできる限りローカルな材料を選択しており、国産海塩、国産原材料100％の赤糖、富士のミネラルウォーター、国産無添加パン粉等を使用しています。
【製造地】
山梨県富士河口湖町
【原材料】
ソーセージ：豚肉(甲州富士桜ポーク)、国産パン粉(小麦を含む)、国産海塩、香辛料
ベーコン：豚バラ肉(甲州富士桜ポーク)、海塩（国産）、メープルシロップ、砂糖、黒蜜 ／発色剤（亜硝酸Na）
- 返礼品名
- 甲州富士桜ポーク無添加イングリッシュソーセージ&無燻製ベーコン2セット FEI004
- 内容量
- ソーセージ：6本入 x 2パック (1本の重量は平均して約75～80gですが、手捻りのためばらつきがあります)
ベーコン：6枚入 x 2パック (厚さ3.5mm) - 消費期限/賞味期限
- 製造から1年
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・豚肉
- 提供者
- 株式会社エンコネクション（The Fuji Butcher）
注意事項・その他
- ※冷凍 −18℃以下で保存してください。
※ソーセージは無添加のため、解凍後に日持ちするものではありません。解凍後はすみやかに中まで加熱調理してお召し上がり下さい。
※ベーコンは解凍後に冷蔵保存する場合は、2週間以内にお召し上がり下さい。
※商品コード: FEI004 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
山梨県富士河口湖町のご紹介
富士河口湖町（ふじかわぐちこまち）は、日本最高峰の富士山の北側に位置しています。 周辺を緑豊かな山々に囲まれ、青木ヶ原樹海に代表される森林と原野が広がる自然環境の中で、富士五湖のうち、河口湖、西湖、精進湖、本栖湖という全く特徴の異なった４つの湖を有する日本屈指の景勝地として高い評価を得ています。 南は富士山の傾斜地、北は御坂山系に挟まれた高原のため夏季は過ごしやすく、四季折々、美しく豊かな自然を求めて国内外から多くの人々が訪れる国際観光地です。 後世に向け「富士山」が世界文化遺産であり続けるよう、様々な政策に取り組んでいます。 都心から車で約９０分の場所に位置する富士河口湖町では、河口湖美術館や河口湖ステラシアターなどの文化・観光施設のほか、富士山と湖が眺望できる温泉郷、旅館、ホテルなどの宿泊施設も充実しています。 ハーブフェスティバルや紅葉まつりなど季節を感じることのできるイベントのほかにも、富士山河口湖音楽祭や、４つの湖で行われる花火大会、マラソンなど多彩なイベントが開催され、１年を通じて楽しむことができます。
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