- 博多料亭 満佐の辛子めんたいを木箱に入れてお届けします。
粒感のしっかりした鱈子を厳選、日本名水百選に選定された「長崎県轟渓谷」の地下200メートルから汲み上げられた天然水と、この明太子のために吟味した昆布を贅沢に使って丁寧に漬け込み、しっかり熟成させました。
料亭満佐が自信を持ってお届けする辛子めんたいです。
【満佐のめんたい ３つのこだわり】
〈こだわりの鱈子〉
口に入れた時のプリっとした食感を大切にするため、粒感のしっかりした鱈子を厳選して使用しています。
＜こだわりの天然水＞
料亭満佐の料理にも使われている、日本名水百選に選定された「長崎県轟渓谷」の地下200メートルから汲み上げられた天然水で漬け込んでいます。
＜こだわりの昆布＞
加工して作られた昆布エキスではなく、天然の本物の昆布をこの明太子のために厳選、旨味がしっかりと染みこむよう贅沢に使用しています。
【博多で接待ができるお店をお探しの方は、料亭 満佐（まさ）へ】
料亭満佐は明治二十七年創業、博多で最も歴史のある料亭です。
近代建築の第一人者 吉田五十八氏設計の建物は、細部にまでこだわり尽くされた設えで、
一歩足を踏み入れた瞬間から非日常空間を演出しています。
日本古来の伝統と季節の移ろいを取り入れたお料理で、最高の時間をどうぞご堪能ください。
※写真はイメージです
※認定地域資源名：辛子明太子
- 返礼品名
- AI034.辛子めんたい昆布漬（木箱入り400g）〈博多料亭.満佐〉
- 内容量
- 辛子めんたい昆布漬（木箱入り400g）
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
出荷日から１週間（要冷凍） - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 注意事項・その他
※商品コード: AI034-
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- 福岡県新宮町のご紹介
待っとうよ！福岡県新宮町（しんぐうまち）ば寄ってきんしゃい！ ようこそ!福岡県新宮町（しんぐうまち）へ！ 海のもん、山のもん、旨かもんで、おもてなし！ クスノキの原生林が自生する立花山や白砂青松の新宮海岸、 万葉集にも詠われた相島（あいのしま）など自然にも恵まれています。 最強の戦国武将「立花宗茂」が多くのメディアにも取り上げられています。 優れた自然と作り手の愛情と技が育む新宮町の“美味しい”を揃えました。 じゅわ～と甘い高級ブランドいちご「あまおう」に、 皇室献上の歴史を持つ「立花みかん」。 海岸沿いにズラリと並ぶ水産加工所で仕上げられた絶妙な塩加減の「明太子」や「干物」。 福岡グルメの代表格「もつ鍋」。 新宮町でしか味わえない自慢の特産品をぜひお楽しみください！
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