- このソーセージは別格！
1964年の創業以来、長年積み上げてきた経験と職人技により、
その伝統的な製法を絶えず磨いております。
多くの高級リゾートホテルでも採用されるほどの琉球ミートオリジナル商品
“沖縄県産あぐー豚肉を使用した旨みとコクたっぷりのソーセージ”を是非一度ご賞味ください。
※受注生産品の為、ご注文からお受け取りまで、1～2週間程かかる場合がございます。
【あぐー豚について】
『こだわり』
飼料には天然ハーブ（オレガノ）抽出物を添加した飼料を与え、
沖縄の大自然（良好な環境）の中でのびのびと育ちました。
『肉質』
霜降り肉で脂に甘みと旨みがあり、一般的に市販されている豚肉と比べて
以下のような優れた特性があります。
１．コレステロールが外来種の1/4以下
２．ビタミンＢ１（アミノ酸）が豊富
３．旨味成分（グルタミン酸）が2.5倍
４．肉がやわらかい
５．臭みがない
６．香ばしい
『起源』
琉球国成立二百年後の1385年頃。琉球国王「察度」の使者の「泰期」が明国から
種豚を持ち帰り繁殖させ、 食用に供したのが始まりとされる。
（「沖縄在来豚『アグー』の復元と沖縄の食文化」宮城吉通著）
《ソーセージの召し上がり方》
お急ぎの場合は、冷凍のままお鍋に入れてボイルしてもよいですが、冷蔵庫でゆっくり解凍をすると、品質を落とすことなく解凍することができます。
『ボイルする場合』
解凍後、沸騰したお湯（ソーセージが浸る程度）に入れ、約３分間ボイルして温かいうちにお召し上がりください。
『焼く場合』
解凍後、フライパンで５～６分間弱火でじっくり温めますと、皮も破れず、香ばしくジューシーに仕上がります。
※オリーブオイルで焼くのがおすすめです。
『ボイルしてから焼く場合』
解凍後、沸騰したお湯（ソーセージが浸る程度）に入れ、約３分間ボイルし、フライパンで１～２分焼いて焦げ目をつけると、より一層おいしく仕上がります。
※オリーブオイルで焼くのがおすすめです。
■事業者情報
提供：琉球ミート(株)
営業時間：8:30-15:00
連絡先：098-875-1155
- 返礼品名
- あぐー粗挽 ソーセージ 13cm ( 300g x 6p )
- 内容量
- 300g x 6パック
- 消費期限/賞味期限
- ３～６カ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵、牛肉、豚肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 注意事項・その他
※商品コード: BS31-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 沖縄県浦添市のご紹介
浦添市（うらそえし）は「てだこ（太陽の子）のまち」と呼ばれており、沖縄本島の南側に位置し、東シナ海に面する西海岸沿いにあるため、雄大な海に沈むサンセットを眺めることができます。 琉球王朝発祥の地としての歴史資産や西海岸に広がる自然海岸などといった、自然・歴史・文化が市民に根差す街となっております。 また、こどもたちの笑顔あふれる子育て世帯に優しいまちづくりに取り組んでおります。 令和２年７月に市政施行50周年を迎えており、沖縄都市モノレール（愛称：ゆいレール）の延長区間の開通や、サンエー西海岸パルコシティの開業、など様々な分野において、本島中南部の中核都市として沖縄県の経済や文化交流をになっております。
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