- ジーマーミーとは沖縄の方言で（地豆・ジーマメ・ジ～マ～ミ）落花生（ピーナッツ）の事です。
大豆の代わりに落花生を使用し搾り汁と澱粉を練り込んだコクのある豆腐の事です。
沖縄が琉球王朝時代には、宮廷菓子として扱われていた食材だったそうです。
普通の豆腐と比べると、ほんのり豆の香りがしてもっちりプルンとした食感が楽しめます。
黒糖味は、ほどよい甘さで、豆腐というよりはスイーツの域です。
一度食べたらくせになるそんな味をお試しください。
【プレーン】原材料：落花生、でんぷん、泡盛、塩、タレ／かつお醤油（原材料の一部に大豆、麦を含む）、みりん、砂糖
【黒 糖 味】原材料：落花生、でんぷん、泡盛、塩、沖縄産黒糖
製造地：浦添市
■事業者情報
提供：手造りの店 トミ家工房
営業時間：09:00-18:00
連絡先：098-875-5555
- 返礼品名
- トミちゃんのジーマーミー豆腐アソート30個セット（プレーン＆黒糖）
- 内容量
- ・プレーン（15個）
・黒糖味（15個） - 消費期限/賞味期限
- 製造日の翌日から10日間
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 落花生（ピーナッツ） 原材料の一部に大豆、麦を含む ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 注意事項・その他
※商品コード: AR03-
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- 沖縄県浦添市のご紹介
浦添市（うらそえし）は「てだこ（太陽の子）のまち」と呼ばれており、沖縄本島の南側に位置し、東シナ海に面する西海岸沿いにあるため、雄大な海に沈むサンセットを眺めることができます。 琉球王朝発祥の地としての歴史資産や西海岸に広がる自然海岸などといった、自然・歴史・文化が市民に根差す街となっております。 また、こどもたちの笑顔あふれる子育て世帯に優しいまちづくりに取り組んでおります。 令和２年７月に市政施行50周年を迎えており、沖縄都市モノレール（愛称：ゆいレール）の延長区間の開通や、サンエー西海岸パルコシティの開業、など様々な分野において、本島中南部の中核都市として沖縄県の経済や文化交流をになっております。
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