- ■商品名
馬肉 250g【レバー】
■商品説明
弊社は老舗の看板に甘える事なく「常に次の時代を考える」企業理念の元に前進しています。
この度、思考錯誤を重ね、馬刺しの旨味、甘みの倍増に成功しました。
馬刺しに、１，特殊加工、２，熟成、３、弊社独自のじっくりと加熱加工することにより、生食の食感を損なう事なく、お召し上がり頂ける新馬刺しです。
旨味と甘みの増加は、科学的に検査をして、数字に表れております。
生馬刺しの新鮮さや、食感を保っているため、従来の馬刺ファンの皆様にも、ご満足いただける馬刺しとなっております。
又新しい食べ方の提案で
まったくレアが苦手な方は解凍して袋から取り出しフライパンで6面各10秒ぐらい焼くとミディアムレア
6面各20秒ぐらい焼くとミディアムになります。是非、色々な焼き方、食べ方、飲み方でお楽しみ下さい。
商品の表面が加熱加工のため、変色したように見える箇所が、ある場合がありますが品質には問題なく召し上がれます。
■内容量
・馬肉 レバー250g（ブロック数不定）
・小袋醤油 5ml×3=15ml
■原産地・加工地
馬肉【原産地】海外産 【加工地】甲佐町
■原材料名
【馬肉】海外産
【小袋醤油】〔しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム) 〕
■賞味期限
・馬肉 レバー：製造日より90日
・小袋醤油：製造日より30日
（解凍後は、その日のうちにお召し上がりください）
■保存方法
−18℃以下で保存
■注意事項
※画像はイメージです
※解凍後はその日のうちにお召し上がりください
■事業者名
阿蘇牧場
【地場産品に該当する理由】
熊本県が認定した共通返礼品 認定地域資源名：馬肉 (告示第５条 第８号ハに該当)
- 返礼品名
- 【毎月200セット限定】馬肉 250g【レバー】
- 内容量
- ・馬肉 レバー250g（ブロック数不定）
・小袋醤油 5ml×3=15ml - 消費期限/賞味期限
- 消費期限：・馬肉 レバー：製造日より90日
・小袋醤油：製造日より30日
（解凍後は、その日のうちにお召し上がりください） - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 提供者
- 阿蘇牧場
- 注意事項・その他
※商品コード: AA2023075-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 熊本県甲佐町のご紹介
花と緑とあゆのまち 甲佐 熊本県の"ほぼ"ど真ん中 熊本市の南方約20kmに位置する甲佐町は、南北に清流「緑川」が貫流する自然豊かな町です。緑豊かな山々、清らかな川の流れ、肥沃な大地など自然の恵みを十分に受け、農業を中心に文教の町としても発展してきました。 全国的にも有名な”やな場” 竹で編んだ簀(す)に落ちてくる鮎を捕る梁(やな)漁ですが、甲佐のやな場はもともと寛永10年(1633年)に肥後藩主の細川忠利侯の命によって造られた水田用水調節の場でした。その後、代々の藩主が毎年とれたての落ち鮎を楽しみにご来遊される場所として、広く知られるようになりました。 阿蘇神社の"二の宮"とも 甲佐神社は、阿蘇神社の摂社で阿蘇神社、甲佐神社、健軍神社、郡浦神社を総称して阿蘇四ヶ社ともよばれます。十二世紀には阿蘇本社領の末社領となり、「阿蘇家文書」にたびたび登場します。豊福荘生まれの豪族竹崎季長が元寇での奮戦を描かせた『蒙古襲来絵詞』は、この甲佐神社に奉納されたと伝えられます。鳥居をくぐった参道の途中には、両脇に珍しい灯籠が現れます。向かって右側には灯籠を担ぐお相撲さん、左側には灯籠に乗る龍です。
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