- 北海道、きくや旅館特製「しほろ牛＆チキン スモーク味比べセット」！
しほろ牛・手羽先・スモークチキン・鳥レバーのスモークと、
くん煙醤油＆豚丼のたれを士幌町からお届け。
ご家庭で簡単に老舗旅館の本格的な味を楽しむことが出来ます。
くん液（フレーバー）・保存料・防腐剤は不使用。
昔ながらの製法で1つ1つ丁寧に作りました。
安心して美味しくお召し上がりください。
■しほろ牛 スモーク
もも肉をスモークし、食べやすいサイズにスライスしました。
しっかりとした歯ごたえで、薫り高い旨味を楽しめます。
《鳥スモーク》
■スモークチキン
鶏肉を塩漬けした後、8時間燻製し、
しっとり柔らかいスモークチキンに仕上げました。
燻製することで、噛めば噛むほど濃厚な味わいに。
■手羽先
ゼラチン質や脂肪が多くコクがある部位で、
スモークすることによりギュッと旨みが凝縮されています。
■鳥レバー
レバー特有の薫りと燻製の風味が相性抜群。
スモークすると硬めのペーストのようになり、食べやすくなります。
《醤油＆豚丼のたれ》
■くん煙醤油
長年培ってきた薫製の技術をもとに醤油をスモークしました。
スモークしたしょうゆは十勝でも珍しく、香ばしさがプラスされ、
醤油独特の香りと、まろやかな風味を味わえます。
■豚丼のたれ
十勝といえば豚丼！きくや旅館自慢の豚丼をご自宅で再現できます。
豚肉に絡めて焼くだけで、簡単に豚丼が作れます。
醤油、みりんに「七面鳥のスープ」を加え、じっくり煮詰めました。
こだわりの「しほろ牛＆チキン スモーク味比べセット」を、ぜひご堪能下さい！
＜きくや旅館とは＞
私ども「きくや旅館」は北海道十勝の士幌町に存し、
1950年頃米国軍人が残していった七面鳥を先代が引き取り、
お客様にお出しして好評をいただいて以来、
半世紀も続く名物料理となりました。（現在はアメリカ産七面鳥）
事業者（製造者）：きくや旅館
北海道河東郡士幌町字士幌西2線157
- 返礼品名
- 北海道 しほろ牛＆チキン スモーク 味比べ 6種 しほろ牛 チキン 手羽先 鳥レバー くん煙醤油 豚丼のたれ 牛 鶏 国産 燻製 醤油 しょうゆ タレ 薫製 無添加 冷蔵 きくや旅館 送料無料 十勝 士幌町【K16】
- 内容量
- 返礼品名：しほろ牛＆チキン スモーク味比べセット
内容量：
・しほろ牛スモーク 150g
・手羽先スモーク 5個入
・スモークチキン 80g
・鳥レバースモーク 100～120g
・くん煙醤油 100cc
・豚丼のたれ 220cc
各1
原材料名：
【しほろ牛スモーク】牛もも肉（士幌産）、塩、砂糖
【手羽先スモーク】鶏手羽先（十勝産）、塩、砂糖
【スモークチキン】鶏肉（十勝産）、塩、砂糖
【鳥レバースモーク】鶏肝臓（十勝産）、塩、砂糖
【くん煙醤油】大豆、小麦、食塩
【豚丼のたれ】醤油、みりん、七面鳥スープ、砂糖（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
賞味期限：
【スモーク】製造から2ヶ月
【調味料】製造から1年
配送：冷蔵
保存方法：
【スモーク】ご家庭の冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。
【調味料】常温（開封後冷蔵で保存してください）
アレルギー：牛肉・鶏肉・大豆・小麦
地場産品に該当する理由：
調理・味付け・燻製・梱包を町内の事業所において行っている加工品
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 注意事項・その他
- 発送：決済から30日前後
※冷蔵便でお届けします。到着後に冷蔵庫で保管お願い致します。
※天候等の事情によりお届けが遅くなる場合があります。
※画像はイメージです。
※商品コード: K16 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道士幌町のご紹介
日本有数の畑作地帯、十勝平野の北部に位置する士幌町（しほろちょう）。 見渡す限り畑、牧場、牛、そしてその間をまっすぐ伸びていく道路。誰もがイメージする北海道の景色が広がります。 畑作・酪農・畜産が盛んで、町の総面積の約60％を農用地として利用している純農村地帯です。 平坦な土地を活用した大規模農業が行われ、特にじゃがいも・小麦の生産地としての認知度は全国区。 また、酪農王国・十勝を代表する酪農業、畜産業も盛んな町で、牛の飼育頭数は人口のおよそ10倍！ よつ葉乳業にも出荷される生乳の生産はもちろん、ホルスタインのオス牛は、 脂身が少なくあっさりとした赤身が自慢の「しほろ牛」としてブランド化されています。
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