返礼品説明
- 北海道の恵み、手造りの温もり。
生きた麹が奏でる優しい味わいの手造り味噌をご賞味ください。
◆生きた麹が生み出す、豊かな風味と優しい味わい
サトニクラスの手造り味噌は、麹が生きているのが特徴です。
自家製の米麹が、北海道産の大豆「トヨマサリ」と沖縄産の天然塩をじっくりと発酵させ、豊かな風味と奥深い味わいを生み出します。
一口食べれば、麹の優しい甘みと大豆の旨味が口の中に広がり、ほっとするような温かい気持ちになれるでしょう。
◆こだわりの原材料と、手間暇かけた熟成
原材料は、手作業で丁寧に選別された北海道産の大豆「トヨマサリ」、沖縄産の天然塩、そして自家製の米麹のみ。
これらの素材を、昔ながらの製法でじっくりと仕込み、仕込み樽で1年以上熟成させることで、角の取れたまろやかな味わいに仕上がります。
◆農福連携が生み出す、心のこもった逸品
この手造り味噌は、就労支援事業所サトニクラス酵房で働く障がい者の方々です。北国の農家に伝わる伝統の技を受け継ぎ、一つ一つ丁寧に手作業で製造しています。
◆様々な料理に使える、万能調味料
味噌汁はもちろん、炒め物や煮物、和え物など、様々な料理に使える万能調味料です。
素材の味を引き立て、料理に深みとコクを与えてくれます。毎日の食卓に、サトニクラスの手造り味噌を取り入れて、豊かな風味と優しい味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。
◆サトニクラス酵房の想い
「自然の恵みを最大限に活かし、安心・安全で美味しい漬物をお届けしたい。」
そんな想いから、サトニクラス酵房では、原材料と製法にこだわり、一つ一つ丁寧に手作りしています。
食卓に、ふるさとのぬくもりを。サトニクラス酵房の本格漬物を、ぜひご賞味ください。
- 返礼品名
- 【ふるさと納税】北海道 月形町 サトニクラス 手造り 味噌こだわりの逸品 みそ 調味料 国産 米麹 手作り トヨマサリ 天然塩 お取り寄せ 送料無料 エーコープつきがた
- 内容量
- 北海道産手造り味噌
700g×2パック 計1,400g - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- あり
- 提供者
- 株式会社 エーコープつきがた
注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※風味維持のため要冷蔵で保管をお願いいたします。
※沖縄および離島への配送不可となりますので、あらかじめご了承願います。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 57830506 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道月形町のご紹介
歴史と自然のまち「つきがた」 月形町は札幌市から車で１時間程度の北東に位置し、明治１４年に樺戸集治監（現在でいう刑務所）が設置され、そこに収容された囚徒により開拓されたという、特殊な歴史を持つまちです。 北西には樺戸連山がそびえ、南東には大きな石狩川が流れ、その間に田園風景が広がります。石狩川がもたらす肥沃な大地のおかげで稲作を中心にメロン、スイカ、トマトなどの果菜、花き栽培も盛んです。 ふるさと納税で月形町を応援してくださった方へ、月形町自慢の品を堪能していただきたいと思います。
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