- 旬の食材をふんだんに使った季節感溢れるお料理と、それぞれのお料理に合わせたワインをお愉しみ頂ける贅沢なコースです。
【ある日のメニュー】
・秋田の恵みのコンソメスープ
・熊の手、豚足のテリーヌ 自家製キャビアと共に /Champagne
・チョウザメのムニエル 寅ちゃん葱のブールブランソース /Alsace Grand Cru Muscat
・にかほ本ズワイ、酒米の一皿 /Val de Loire Vouvray
・象潟 平目のポワレ アサリの出汁と気仙沼 海苔のソース /飛良泉 山廃純米生酒
・ベキャスと蟹味噌のビスク /Bourgogne Nuits-Saint-Georges
・幻の豚 太平山ポークの燻製と発酵沼山大根 /Côtes du Rhône Crozes-Hermitage
・にかほ 真鴨のココット 発酵苺と矢島産メルローのソース /Bordeaux Cru Classesde Saint Emilion Grand Cru
・にかほ産いちじくのガレット にかほ産ミントを使ったアイスをのせて /※ディジェスティフ別途 ご要望に応じて各種
・食後のお飲み物 /コーヒーやお茶など12種からお選びいただけます。
・地元食材を使った小菓子たち
※約1ヶ月でコース内容を変更します。
※ワインペアリングには、にかほ市の酒蔵「飛良泉」の日本酒1種が含まれます。
※日本酒がお苦手な場合はワインに変更する事も可能でございます。
＜レメデ ニカホ＞
メール：info@remede.jp
電 話：0184-74-7065
定休日（通常）：火曜・水曜・木曜※時期により異なる場合がございます。
■レメデニカホOwner / Chef
渡邊 健一
ダイナーズクラブフランスレストランウィーク2020
フォーカスシェフ選出
- 返礼品名
- レメデニカホ ワインペアリングディナーお食事券(1名様分)にかほガストロノミー
- 内容量
- ・メニューはシェフおまかせコースにワインペアリングがついたものになります。
・本券が1名分となります。 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 株式会社Delectable（レメデ ニカホ）
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※入金確認後ご連絡をさせていただきます。
※商品コード: 56851562 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 秋田県にかほ市のご紹介
にかほ市は秋田県と山形県の県境に位置します。南に標高２，２３６ｍの「鳥海山」、西に「日本海」を臨む、山と海に抱かれた地域です。美味しい山と海の幸、美しい自然や景観、登山、海水浴、温泉などのレジャーもお楽しみいただけます。ふるさと納税を通じて「にかほ市」に触れていただければと思います。
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お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
