- 山中湖ハムは、自社農場の豚を使用し加工しています。
新鮮な原料で作る山中湖ハムは、遊離脂肪が少ないお肉（新鮮なお肉）を使用しているため美味しく、また防腐剤・保存料は一切使用していませんのでお肉の食感、豚肉の味わいをお楽しみください。
生産する豚肉も、山梨県肉畜鶏卵共進会 優等賞受賞。
その豚を使った山中湖ハムも、ドイツの2大コンテストSUFFAとDLGで金賞・銀賞・銅賞受賞。
SUFFAではトロフィー受賞しました。
ドイツでも認められた味 山中湖ハムの詰め合わせを是非、ご賞味ください。
＊＊＊こだわり＊＊＊
山中湖ハムの製造は、豚肉独自の旨味・ジューシーさを引き出すためにじっくり熟成期間を設けて一つ一つ丁寧に作り上げています。コロナ支援商品につき２ヶ月目のハムはロースか肩ロースどちらか１本お届けいたします。
＊＊＊お召し上がり方＊＊＊
◎ソーセージは温めたフライパンにいれ、少量の水を加え蒸し焼き状態で焼き上げると天然羊腸がプリッと程よく歯ごたえが出ます。
◎ロースハムは、ハムステーキ用にネットを取り外し、1～2ｃｍの幅にカット。弱火から中火で軽く両面を焼き目が付く程度に焼いて水を少しいれ蒸し焼きにし、加熱処理済みのハムなので暖まれば食べ頃です。
保存方法
ソーセージ類は、ラップに包み、アルミホイルを巻いて冷凍保存してください。
ロースハム・ミートローフは、1ｃｍ位に切り分けて1～2枚ずつラップにくるんで冷凍保存してください。
解凍方法
冷蔵庫で一晩ゆっくり解凍してください。
※出荷時期等により商品内容が変更となる場合があります。予めご了承ください。
※寄附入金後、翌月中旬頃より順次発送予定です。（以降、毎月中旬頃の発送予定になっております。）
※離島不可（北海道、沖縄本島は配送可能）
- 返礼品名
- 【山中湖ハム 定期便】1ヶ月目『ハム・ソーセージ詰合せ』2ヶ月目『山中湖ハムの手作りハム』 FAB024
- 内容量
- 【1ヶ月目】
・ボンレスハム（スライス） 90g×1
・ベーコン（スライス） 100g×1
・自家製ミートローフ 350ｇ×1
・ウインナーソーセージ（荒挽き）100ｇ×1
・フランクフルト（荒挽き）240ｇ
・チーズウインナー 70ｇ×1
・辛口チョリソー 70ｇ×1
【2ヶ月目】
手作りロースハム1本 約800gもしくは手作り肩ロースハム１本 約900ｇ - 消費期限/賞味期限
- 別途商品ラベルに記載
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 有限会社 丸一高村本店
- 注意事項・その他
※商品コード: FAB024-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山梨県富士河口湖町のご紹介
富士河口湖町（ふじかわぐちこまち）は、日本最高峰の富士山の北側に位置しています。 周辺を緑豊かな山々に囲まれ、青木ヶ原樹海に代表される森林と原野が広がる自然環境の中で、富士五湖のうち、河口湖、西湖、精進湖、本栖湖という全く特徴の異なった４つの湖を有する日本屈指の景勝地として高い評価を得ています。 南は富士山の傾斜地、北は御坂山系に挟まれた高原のため夏季は過ごしやすく、四季折々、美しく豊かな自然を求めて国内外から多くの人々が訪れる国際観光地です。 後世に向け「富士山」が世界文化遺産であり続けるよう、様々な政策に取り組んでいます。 都心から車で約９０分の場所に位置する富士河口湖町では、河口湖美術館や河口湖ステラシアターなどの文化・観光施設のほか、富士山と湖が眺望できる温泉郷、旅館、ホテルなどの宿泊施設も充実しています。 ハーブフェスティバルや紅葉まつりなど季節を感じることのできるイベントのほかにも、富士山河口湖音楽祭や、４つの湖で行われる花火大会、マラソンなど多彩なイベントが開催され、１年を通じて楽しむことができます。
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