- 博多の人は、ラーメンはかた麺で、うどんはやわ麺で食べる傾向にあります。
ラーメンのゆで時間は1分以内で、うどんは5分（かた）～15分（やわ）のゆで時間でご自身のお好みを探してみて下さい。
ラーメンの麺はコシと弾力を出すために卵白を使用、うどんの麺は九州産の小麦（阿蘇のいずみ）を使用
しています。味と品質にこだわった博多麺セットをお楽しみ下さい。
博多うどんには定番の『ごぼう天（博多の人は「ごぼ天」と言います）』がセットになっています。
※画像はイメージです。
■おいしい作り方
＜長浜ラーメン＞
１：多めの水を鍋に入れ沸騰させます。
※沸騰する前に麺を入れないでください。おいしくゆであがりません。
２：丼にスープを入れ、熱湯270mlで溶かしてください。
※ポットのお湯、もしくは、１の沸騰した鍋から計量カップで計って入れてください。
３：１の沸騰した湯に麺を入れ、お好みの固さにゆでて下さい。
※ゆで時間のめやすは、上を参考にしてください。
４：湯切りした麺を２の丼に入れて出来上がりです。
※お好みでネギ・ゆで卵、チャーシューなどを入れてください。
＜博多うどん＞
１：多めの水を鍋に入れ沸騰させます。
※沸騰する前に麺を入れないでください。おいしくゆであがりません。
２：丼にスープを入れ、熱湯250mlで溶かしてください。
※ポットのお湯、もしくは、１の沸騰した鍋から計量カップで計って入れてください。
３：１の沸騰した湯に麺を入れ、約５分～１５分お好みの固さにゆでて下さい。
※ゆで時間のめやすは、上を参考にしてください。
４：湯切りした麺（水で締めないのが博多流）を２の丼に入れて最後にごぼ天を入れたら出来上がりです。
※お好みでネギ、かまぼこ、わかめ、卵などを入れてください。
- 返礼品名
- ZF078.博多麺セット（豚骨ラーメン５食、ごぼ天うどん５食）
- 内容量
- ラーメン麺×５
ラーメンスープ×５
うどん麺×５
うどんスープ×５
ごぼ天×５
【賞味期限】製造日から常温3ヶ月 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】製造日から常温3ヶ月
- 配送方法
- 常温配送
- 注意事項・その他
※商品コード: ZF078-
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- 福岡県新宮町のご紹介
待っとうよ！福岡県新宮町（しんぐうまち）ば寄ってきんしゃい！ ようこそ!福岡県新宮町（しんぐうまち）へ！ 海のもん、山のもん、旨かもんで、おもてなし！ クスノキの原生林が自生する立花山や白砂青松の新宮海岸、 万葉集にも詠われた相島（あいのしま）など自然にも恵まれています。 最強の戦国武将「立花宗茂」が多くのメディアにも取り上げられています。 優れた自然と作り手の愛情と技が育む新宮町の“美味しい”を揃えました。 じゅわ～と甘い高級ブランドいちご「あまおう」に、 皇室献上の歴史を持つ「立花みかん」。 海岸沿いにズラリと並ぶ水産加工所で仕上げられた絶妙な塩加減の「明太子」や「干物」。 福岡グルメの代表格「もつ鍋」。 新宮町でしか味わえない自慢の特産品をぜひお楽しみください！
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レビュー
返礼品の評価：
4.0点（3件）
- 2021/10/17
- すぐに届きました。
返礼品が直ぐに届きました。
これまでは何ヶ月も待つものだと思っていました。迅速な対応をありがとうございました。
- 2021/10/12
- コロナ禍グルメ
このコロナ禍で美味しいくて時短なランチとして、購入しました。コロナ禍はあまり意味がないですが、うどんもラーメンも美味しくいただきました。うどんはコシがあって、ゴボウ天もとても美味しくだしのきいたスープがよかったです。ラーメンも、博多ラーメンなのかとても豚骨が効いていて、麺の後にはご飯を追加して食べていました。またリピートしたいです。
- 2021/10/02
- スープが美味しい
麺も美味しかったけど、スープがとっても美味しかったです。
